945 articles dans la catégorie “Outils de l'hôtelier”
Kärcher : un éventail de solutions efficaces ...
Entreprise leader dans le domaine du nettoyage, Kärcher dispose de machines qui, du fait de leurs caractéristiques, sont particulièrement adaptées au secteur de l’hôtellerie et à ses contraintes. Le p...
Les hôteliers déploient différentes initiativ...
Enjeu crucial pour les hôteliers : augmenter leur part de ventes en direct et ainsi limiter les lourdes commissions des opérateurs de type Booking et Expedia. Tour d’horizon des dernières initiatives ...
Personnaliser la relation client, une évidenc...
Personnaliser la relation client de façon pertinente s’impose de plus en plus, pour gagner en efficacité et productivité, augmenter la satisfaction du client, sa fidélité et les ventes additionnelles ...
Valoriser son offre de glaces et desserts
Note de fin d’un repas, les desserts sont un élément important de l’expérience client. Les chefs pâtissiers d’hôtels mettent un point d’honneur à soigner le côté visuel et les saveurs mais s’attellent...
Les chatbots, nouvelle tendance dans l’hôtell...
Technologie moderne et très en vogue, le chatbot s’invite de plus en plus sur les pages Internet des hôtels. Qu’il soit muni de l’intelligence artificielle ou « bricolé » de façon plus artisanale et b...
Des outils digitaux pour une reprise sereine
Cahier de rappel numérique, logiciel spécifique pour les contrats loisirs… Des solutions digitales sont déployées pour accompagner les professionnels de l’hôtellerie-restauration dans la reprise de le...
Cap vers la saison estivale
Alors que les réservations des hôtels sont en nette hausse – hors grandes agglomérations – les professionnels peuvent enfin envisager l’avenir. Après la réouverture des terrasses et des restaurants, l...
L’offre au diapason du Covid-19
Premier repas de la journée, le petit déjeuner est un moment sacré pour bien la démarrer. Depuis le Covid-19, les très prisés buffets sont en berne. Mais les hôteliers ont rebondi en adaptant l’offre,...
Les hôteliers se préparent pour la saison est...
Les groupes hôteliers s’attendent à une saison estivale dynamique sur les destinations loisirs après la sinistrose de ces derniers mois. Tous attendent le moment opportun pour lancer leur plan de comm...
Une digitalisation accrue pour les restaurant...
Pour faire face au contexte sanitaire actuel, de nombreux restaurants d’hôtels ont intensifié leur digitalisation au cours des derniers mois. Une réponse efficace pour limiter les contacts, doublée d’...
Avec Dish Order, Metro professionnalise la ve...
En quelques mois, la plate-forme Dish Order de Metro qui transforme le site web d’un restaurant en véritable boutique en ligne a séduit 1 000 établissements. Jérémy Santos, responsable des solutions d...
Des solutions pour gagner en efficacité
En cette période troublée par le Covid-19, le digital s’impose de plus en plus comme une alternative non négociable. Des solutions en ce sens sont développées par des start-up désireuses d’accompagner...