941 articles dans la catégorie “Outils de l'hôtelier”

Les chatbots, nouvelle tendance dans l’hôtellerie

Les chatbots, nouvelle tendance dans l’hôtell...

Technologie moderne et très en vogue, le chatbot s’invite de plus en plus sur les pages Internet des hôtels. Qu’il soit muni de l’intelligence artificielle ou « bricolé » de façon plus artisanale et b...

Des outils digitaux pour une reprise sereine

Des outils digitaux pour une reprise sereine

Cahier de rappel numérique, logiciel spécifique pour les contrats loisirs… Des solutions digitales sont déployées pour accompagner les professionnels de l’hôtellerie-restauration dans la reprise de le...

Cap vers la saison estivale

Cap vers la saison estivale

Alors que les réservations des hôtels sont en nette hausse – hors grandes agglomérations – les professionnels peuvent enfin envisager l’avenir. Après la réouverture des terrasses et des restaurants, l...

L’offre au diapason du Covid-19

L’offre au diapason du Covid-19

Premier repas de la journée, le petit déjeuner est un moment sacré pour bien la démarrer. Depuis le Covid-19, les très prisés buffets sont en berne. Mais les hôteliers ont rebondi en adaptant l’offre,...

Les hôteliers se préparent pour la saison estivale

Les hôteliers se préparent pour la saison est...

Les groupes hôteliers s’attendent à une saison estivale dynamique sur les destinations loisirs après la sinistrose de ces derniers mois. Tous attendent le moment opportun pour lancer leur plan de comm...

Une digitalisation accrue pour les restaurants d’hôtels

Une digitalisation accrue pour les restaurant...

Pour faire face au contexte sanitaire actuel, de nombreux restaurants d’hôtels ont intensifié leur digitalisation au cours des derniers mois. Une réponse efficace pour limiter les contacts, doublée d’...

Avec Dish Order, Metro professionnalise la vente à emporter des CHR

Avec Dish Order, Metro professionnalise la ve...

En quelques mois, la plate-forme Dish Order de Metro qui transforme le site web d’un restaurant en véritable boutique en ligne a séduit 1 000 établissements. Jérémy Santos, responsable des solutions d...

Des solutions pour gagner en efficacité

Des solutions pour gagner en efficacité

En cette période troublée par le Covid-19, le digital s’impose de plus en plus comme une alternative non négociable. Des solutions en ce sens sont développées par des start-up désireuses d’accompagner...

Rationaliser les coûts, à tout prix

Rationaliser les coûts, à tout prix

Sur un marché à faible visibilité, il est primordial de disposer de performantes solutions logicielles pour optimiser les coûts. Gagner de l’argent, mais aussi du temps, afin de prendre les meilleures...

Adapter sa restauration à la crise sanitaire

Adapter sa restauration à la crise sanitaire

Délivrer une restauration de qualité est essentiel pour les clients, en dépit des restrictions imposées par la crise sanitaire. De nombreux hôtels ont opté pour des plats sous forme de bocaux, sans co...

Donner une seconde vie aux meubles usagés

Donner une seconde vie aux meubles usagés

Alors que la prise de conscience environnementale est croissante dans tous les secteurs y compris l’hôtellerie, les établissements sont de plus en plus attentifs à la valorisation de leurs meubles usa...

Comment paie-t-on en 2021 dans les hôtels ?

Comment paie-t-on en 2021 dans les hôtels ?

En face à face à la réception ou derrière un écran, totalement dématérialisé, le paiement a connu de nombreuses évolutions ces dernières années. Pour les hôteliers, ces bouleversements ne sont pas tou...