Le Factory Café ouvre à Lorient
Sur le cours Jules Ferry à Lorient, Emmanuel Berthou (39 ans) lance sa cinquième affaire après Le Fitzcanaldo à Dinan, Le Mephisto à Trébeurden, Le Rhum7 café à Guingamp et le Saint-Quai Bar à Saint-Q...
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75 ans sous le signe de la qualité
La brigade du Versailles à Limoges fête cette année 75 ans de qualité et de succès.Véritable institution dans le paysage gastronomique de Limoges, la Brasserie «Le Versailles» fête cette année ses 75 ...
Le retour de Pascal Morabito à Strasbourg
Un an et demi après avoir vendu son Panier du Marché, Pascal Morabito et son épouse Esther ont fait leur réapparition à Strasbourg en lançant l’Atelier du Goût, sur la rue piétonne des Tonnelier...
Le Bristol : un nouvel angle sur l’aven...
Après 11 semaines de fermeture, le Bristol doit rouvrir le 22 mars. Les travaux ont permis à l’hôtel de rattacher sa future extension au bâtiment actuel. L’extension va permettre au palace...
La 28ème édition du Sigep
La ligne Comeca de Clabo Group.La 28ème édition du Sigep, Salon International de la glace, pâtisserie et boulangerie artisanales, a eu lieu du 20 au 23 janvier dernier, à Rimini en Italie. L’évé...
Des métiers, un avenir Lancement de la troisi...
Les discothèques ne sont pas oubliées et des DJ étaient même présents pour mettre l’ambiance.des PME, l’AFPA et le Ministère de l’Education Nationale.En 2007, est aussi partenaire l&...
Soirée bouillabaisse au Jardin de la Tour à A...
Jean-Marc Larrue, qui va fêter dans quelques mois ses 20 ans au Jardin de la Tour à Avignon, a organiséle 29 janvier dernier une vente de toiles de l’artiste Odile Bonfort Laydet. Cette toile av...
Serge Vieira, Bocuse d’Or 2005, s&rsquo...
La petite commune du Cantal, Chaudes-Aigues, est en «pleine révolution», s’enthousiasme son maire, Pierre Brousse. Dans le cadre d’un projet, entre autres porté par l’Etat par l&rsqu...
Benjamin Bajeux reprend la Table de Didier Be...
A 27 ans, Benjamin Bajeux, ancien d’Alain Ducasse, a racheté la Table de Didier Beckaert au Colysée, musée et lieu d’expositions de Lambersart dans le Nord. Il y exerce comme chef depuis l...
Dominique Latu au Moulin de Ponceau à Chartre...
Dominique Latu est le nouveau propriétaire du Moulin de Ponceau, restaurant classé datant du 16ème siècle. Il est situé dans le quartier historique de Chartres, en face de la collégiale St André. Char...
