… et en Normandie
Un nouveau pôle d’excellence des métiers de bouche va se construire à Ifs dans le Calvados. Il va regrouper le centre régional de Boulangerie qui est actuellement installé au coeur de Caen et le...
… et en Normandie
Un nouveau pôle d’excellence des métiers de bouche va se construire à Ifs dans le Calvados. Il va regrouper le centre régional de Boulangerie qui est actuellement installé au coeur de Caen et le...
+ 15,2 % pour Best Western France
Les membres de Best Western en France ont réalisé en 2006, 315 130 nuitées, soit une progression de 15,2 % par rapport à 2005. La chaîne attend 20 nouveaux hôtels pour 2007. Son développement s’...
Accor lance All Seasons, sa nouvelle enseigne...
En 2007, Accor lance All Seasons, enseigne économique non-standardisée, située au coeur des villes et dans les principaux centres d’activités. «Simplicité, qualité, convivialité et interactivité...
+ 1,3
En février 2007, selon l’enquête de fréquentation hôtelière Insee, le taux d’occupation des chaînes hôtelières a atteint 60,1 %. C’est 1,8 point de plus qu’en février 2006 et 1...
Le Kube, un nouvel endroit branché à Brest
Depuis cinq ans en place, le Biblo à Brest a changé d’enseigne. À la place, Sophie et Arnaud Gilles ont lancé le Kube. Le lieu, installé près de la mairie, a profité de l’expertise de DCI ...
Création du club hôtelier de la Mayenne
A l’initiative de Didier Peschard de l’hôtel Le Relais du Gué de Selle et Jean Yves Trehen du Grand Hôtel Paris, et en partenariat avec la CCI, l’Office de Tourisme, le Conseil Génér...
-6,7 %
En 2006, le nombre de défaillances de cafés, hôtels, restaurants a diminué de 6,7 % par rapport à 2005. Un retournement de tendance qui se confirme puisque le nombre de défaillances avait augmenté de ...
A Aiglun, deux soeurs remontent la seule aube...
Il y a moins d’un an, Chantal Peyret et Solange Thenot quittaient leur seul statut de mères de famille (leurs enfants partis de la maison ou en internat) pour s’improviser hôtelières et re...
Emploi
l 4ème employeur de France, après le commerce, la construction et les transports, le secteur CHRD a enregistré, en 2006, une progression de + 2,5 % de ses effectifs salariés à comparer avec une progre...
