Le Château des Vigiers se dote d’un sec...
Le nouvel hôtel nécessite un investissement de 5,5 millions d’euros HTC’est en 1597 que Jean Vigier fait construire son château à Monestier, près de Bergerac. Et c’est dans les année...
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Eviter une fermeture administrative en passan...
«Depuis la mi-avril, je suis intervenu 5 fois pour des professionnels (4 bars-restaurants et une discothèque) qui étaient menacés de fermeture administrative», indique Jean-Louis Humbert Président des...
Des Métiers un Avenir Un bilan très positif
La troisième édition des Métiers, un Avenir a attiré une moyenne de 440 visiteurs par mois.La troisième campagne Des Métiers, un Avenir se solde par un bilan plus que positif. Les bus ont reçu, en moy...
+ 1,4
En avril 2007, selon l’enquête de fréquentation hôtelière Insee, le taux d’occupation de l’hôtellerie indépendante a atteint 53,9 %. C’est 1,4 point de plus qu’en avril 2...
Naissance de l’«Escourtin»
Toujours sous la direction de Nicolas Torremocha et de Philippe Choisy en cuisine, le restaurant gastronomique de l’hôtel du Moulin de la Camandoule à Fayence dans le Var s’appelle désorma...
+ 3,3
En mars 2007, selon l’enquête de fréquentation hôtelière Insee, le taux d’occupation de l’hôtellerie indépendante a atteint 51,8 %. C’est 3,3 points de plus qu’en mars 20...
+ 3,5%
C’est l’augmentation du prix moyen d’une nuitée dans un hôtel 1 étoile en métropole sur les trois premiers mois de l’année 2007, par rapport à la même période de 2006.
+5,3 %
En janvier 2007, le nombre de défaillances de cafés, hôtels, restaurants a augmenté de 5,3 % par rapport à janvier 2006. Un retournement de tendance, puisqu’en 2006, le nombre de défaillances de...
+ 2, 4% dans les restaurants
En moyenne, au premier trimestre 2007, les prix de la restauration étaient 2,4 % plus haut que sur la même période de 2006. Dans l’hôtellerie, ils étaient 4,1 % plus haut et dans les cafés 1,7 %...
