Naissance de l’«Escourtin»
Toujours sous la direction de Nicolas Torremocha et de Philippe Choisy en cuisine, le restaurant gastronomique de l’hôtel du Moulin de la Camandoule à Fayence dans le Var s’appelle désorma...
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C’est l’augmentation du chiffre d’affaires du secteur transports-agences de voyages en janvier-février 2007 (données CJO-CVS). Une évolution proche de la moyenne de l’année 200...
Azay-le-Rideau Le Grand Monarque change de pr...
La carrière de Jean-Michel Forest n’est pas banale. Agé de 64 ans, Jean-Michel Forest vient de vendre le Grand Monarque à Azay-le-Rideau (37). «J’ai fait 25 ans dans le journalisme et pres...
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En avril 2007, selon l’enquête de fréquentation hôtelière Insee, le taux d’occupation des chaînes hôtelières a atteint 69,4 %. C’est 0,7 point de moins qu’en avril 2006, mais p...
Réouverture du Manoir des Camélias à Gacé
Le Manoir des Camélias, fermé depuis un an, a rouvert après 40 000 euros de travaux.Première installation en hôtellerie restauration pour Max (41 ans) et Christel (37 ans) Delisle, qui tenait jusqu&rs...
Des renforts confirmés pour l’hôtel «Le...
Jean-Michel Belin, chef exécutif du palace Belle Epoque, pourra désormais compter sur un second, Sylvain Dalle, trente ans, au restaurant «Les Colonnades». Celui-ci a longtemps travaillé pour Antoine ...
Taux d’occupation cumulé dans l’h...
Source : Insee/Direction du Tourisme/Partenaires régionauxNote : les données de 2007 sont directement comparables avec celles de 2005 et 2006. Par contre, il existe une légère rupture de série par rap...
Saint-Emilion Bientôt 3 étoiles pour le Châte...
Le site du Château de Roques est éminemment historique. Il est bâti sur les vestiges d’un aqueduc et d’une villa gallo-romaine. Quant au château édifié au 14ème siècle, il a été racheté da...
Histoires de bistrots De la Rôtisserie U Samp...
Mr Laurent Boyer, animateur TV & Radio, Mme Paulette Huby, propriétaire de l’ancien «Le Petit café Bleu», Mr Daniel Salemi, propriétaire du Zoo, Mme Isabelle Lavezzi, propriétaire de l&rsquo...
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