La région Rhône-Alpes au Sial
Le comité de promotion R3AP des produits agroalimentaires de Rhône-Alpes a fait part de sa présence au Sial (19 au 23 octobre à Paris Nord Villepinte), l’occasion pour Jacques Pradier, Directeur...
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Les représentants des cafetiers reçus à Matig...
Une délégation de cafetiers dirigée par Bernard Quartier Président de la FNCBD et Président de l’IDCCB a été reçue le 16 septembre à Matignon. Le Président Quartier a notamment exposé la situati...
Wolrdhotels : le réseau se renforce
Après avoir rajouté 77 nouveaux hôtels à son portefeuille l’année dernière, le groupe d’hôtels indépendants et de marques régionales Wolrdhotels s’est encore agrandi au premier trime...
Apollonia implante un Holiday Inn à Odysseum
Un hôtel 3 étoiles Holiday Inn du groupe Apollonia ouvrira ses portes sur la place de Londres à Odysseum. Le permis de construire a été déposé fin juillet. Les travaux démarreront en janvier 2009 pour...
Equip’Hôtel 2008 : un succès toujours p...
Equip’Hôtel 2008 s’approche à grand pas. L’événement phare de la profession se déroule du 15 au 19 novembre à Paris Expo Porte de Versailles. Face à un succès toujours grandissant, l...
Résoudre les problèmes des cafés-cultures
Après les Rencontres nationales des cafés-cultures à Nantes, un groupe de travail s’est réuni le 19 septembre au ministère de la Culture pour essayer de trouver des solutions aux problèmes des 7...
Alain Borgers directeur général du futur Shan...
Alain Borgers a rejoint l’équipe de pré-ouverture du futur Shangri-La Hotel Paris depuis le 25 août dernier en qualité de directeur général. Belge francophone d’origine, Alain Borgers a ré...
Le Royal Hôtel accueille une nouvelle offre d...
L’hôtel-école de l’Institut Paul Bocuse, Le Royal, dressé place Bellecour à Lyon, s’est complété d’une nouvelle offre de restauration. Hébergé dans la salle Côté Cuisine, il es...
4,7€
Selon les données de KPMG, la recette moyenne pour un petit déjeuner tourne en France dans un hôtel 2 étoiles, autour de 4,7 euros, contre 4,1 euros dans un hôtel 0 et 1 étoile, 6,3 euros dans un 3 ét...
Accor lance MGallery
Accor a lancé en septembre un nouveau label, MGallery, qui regroupera unecollection d’hôtels de charme haut de gamme dans le monde. «Chaque hôtel aura sa propre identité, son propre caractère. L...
