5819 articles dans la catégorie “Juridique”
Saint-Michel innove avec Tam Tam Coeur Fondan...
Les Biscuits Saint-Michel ont imaginé une nouvelle recette, Tam Tam Coeur Fondant 50 g. Le résultat, une pâtisserie tendre au coeur fondant de chocolat. « Puis Saint Michel les a emballées par deux po...
Laurent Raynaud ouvre un restaurant à Sérigna...
En novembre dernier, le chef Laurent Raynaud a repris le bar de la Cigalière à Sérignan (Hérault) pour en faire un bar-restaurant-tapas sous la même enseigne. Le nouveau lieu de restauration ouvre non...
un salon interactif dédié au tourisme d&rsquo...
3D Live Meeting, premier salon 3D interactif dédié au tourisme d’affaires et à l’événementiel, a ouvert ses portes du 11 au 19 janvier 2010 sur www.3d-live-meeting.com. Dédié aux décideurs...
Les actions communes de Relais du Silence et ...
Le congrès annuel des Relais du Silence qui s’est déroulé du 21 au 25 novembre dernier à Vienne en Autriche a été l’occasion de présenter aux adhérents le bilan du rapprochement entre les ...
– 3,5 % en oct. 2009
Les entreprises du secteur sont un peu moins nombreuses à fermer en octobre 2009 qu’un an plus tôt. Un recul auquel on aura du mal à trouver quelque caractère significatif mais l’on aura a...
Sources de Caudalie la suite l’Ile aux ...
Une envie de surprendre et d’étonner aura provoqué la rencontre d’Alice et Jérôme Tourbier avec la Maison Martin Margiela qui signe la nouvelle décoration de la suite mythique de l’h...
Une charte d’accueil des grands événeme...
La charte d’accueil des grands événements professionnels a été signée à Paris par 475 hôtels. Ils mettent à disposition de Paris leur capacité d’hébergement de 60 000 chambres. Avec cette ...
Agecotel du 31 janvier au 3 février 2010
Sous le parrainage de Joël Robuchon, Agecotel s’est déroulé au sein du Palais des Expositions de Nice, du 31 janvier au 3 février dernier. Le salon a accueilli le grand concours de chefs, le Nep...
Relais & Châteaux innove pour la sauv...
Relais & Châteaux innove pour la sauvegarde de la biodiversité marine depuis le 1er janvier dernier, les 457 restaurants de la marque s’engagent à ne plus servir d’espèces menacées...
Courchevel la station aux nombreuses étoiles
Courchevel, station savoyarde réputée pour ses pistes et ses soirées, affiche une offre de restauration fortement qualitative. Les restaurants étoilés de la station sont au nombre de trois. Doyen du t...
Contrat d’avenir : la restauration tête...
Baisse des prix…C’est la première baisse des prix dans la restauration enregistrée depuis 1970 ! Depuis le mois de juillet, la baisse a été de 1,4 %. Le rapport remis par la DGCCRF établit...
L’évolution des chiffres d’affair...
Hôtellerie avec et sans restaurant– 5,5 % Le chiffre de l’hôtellerie recule encore de 5,5 % en octobre alors qu’en 2008, il s’était déjà effondré de 8, l % en comparaison de la...