La Vallée du Rhône consacrée
Le célèbre et très renommé magazine américain de presse vins « Wine Enthusiast » vient d’élire la Vallée du Rhône meilleure région viticole de l’année 2010. Il s’agit là d’une ...
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La Vallée du Rhône consacrée
Le célèbre et très renommé magazine américain de presse vins « Wine Enthusiast » vient d’élire la Vallée du Rhône meilleure région viticole de l’année 2010. Il s’agit là d’une ...
Révision des objectifs à la hausse pour Accor
Accor a récemment annoncé revoir en hausse son objectif de résultat d’exploitation pour 2010. Alors que le groupe hôtelier comptait sur 370 à 390 millions d’euros de bénéfice en août derni...
Suma Smartdose, nouveaux détergents et désinf...
Diversey propose deux nouvelles références, offrant la possibilité de répondre aux attentes des entreprises soucieuses de réduire leur empreinte environnementale tout en réalisant des économies. Il s&...
Les mouvements sociaux n’ont pas freiné...
Selon une récente étude de MGK Hospitality, les grèves qui ont rythmé le pays en septembre-octobre semblent ne pas avoir eu un fort impact sur l’hôtellerie française. Cette dernière, dont la rep...
L’Uppia poursuit ses actions de communi...
Livrets d’information, « stop rayons » ou jeu concours, tels sont les animations qui ont été organisées en septembre dernier par l’Union interprofessionnelle pour la promotion des Industri...
Sial 2010 : le bilan
Le plus grand hypermarché alimentaire du monde qui s’est tenu du 17 au 21 octobre au Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte a atteint ses objectifs, à travers des IAA porteuses de compéti...
La grippe H1N1
94 millions de doses commandées (pour 65 millions d’habitants !) d’un vaccin qui ne sert à rien et dont les effets sont incertains. Certes, on ne saurait blâmer un beau geste à l’éga...
Le cours du blé meunier toujours plus haut
Début novembre, les prix du blé français s’établissait encore à un niveau particulièrement élevé (325,6 $/t). Les facteurs contribuant à la stabilisation des cours sur un tel niveau sont multipl...
Un 3ème semestre 2010 concluant pour la resta...
Selon une récente étude CHD Expert, une réelle amélioration se fait ressentir pour le troisième trimestre 2010 concernant la restauration à table. Avec une confiance à la hausse (+0,3 point) chez les ...
Bonne conduite, mauvaise politique ?
Dans votre n° 636, vous avez parlé de la façon de bien conduire une voiture pour consommer le moins d’essence possible. Les voitures vraiment gourmandes dans la catégorie petite et moyenne sont ...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie