Respectons les conventions
Les magazines de votre groupe ont raison en disant que les restaurateurs rémunèrent mal leurs salariés. Pas « peut-être »… « sûrement ». Autour de chez moi, je n’entends que des témoignage...
5250 articles dans la catégorie “Décryptage”
Créations d’entreprises+ 12,5 % sur 12 ...
En un an, les créations d’entreprises sont en nette progression dans le secteur hébergement-restauration. Toutefois, c’est une des plus faibles progressions sur la période considérée, l&rs...
Prix de la nuitée dans un 3 étoiles sur un an...
Confirmation de la tendance observée le mois précédent : malgré la santé qu’ils recouvrent, les hôtels hésitent à augmenter leurs tarifs devant une clientèle française qui freine ses dépenses. L...
Jouer son repas au 421
Comment attirer une clientèle plus importante dans les casinos, c’est la question que se sont posés un certain nombre de propriétaires d’établissements de jeux. Et la réponse est parfois s...
L’Hôtel Costes adhére à la CPIH
La Confédération des Professionnels Indépendants de l’Hôtellerie CPIH, présidée par Gérard Guy, vient tout juste d’accueillir en son sein l’Hôtel Costes, sis au 239 rue Saint-Honoré ...
Nouveau Martini Gold by Dolce & Gabba...
Le savoir-faire de Martini s’associe à la créativité de Dolce & Gabbana pour créer Martini Gold by Dolce & Gabbana, un produit d’exception, original, reflétant parfaitement l&rsquo...
Un nouveau système modulaire par Go In
Le spécialiste du mobilier pour la restauration et l’hôtellerie Go In lance un tout nouveau système modulaire, pour créer un environnement propre à chaque établissement. Le Système Modulaire III...
Véronique Bourez nommée Présidente de Coca-Co...
Véronique Bourez est nommée présidente de Coca-Cola France, filiale française de The Coca-Cola Company, leader mondial des boissons rafraîchissantes sans alcool.Elle a rejoint Coca-Cola France en 2005...
Le Cognac Renault cédé par Pernod Ricard pour...
Pernod Ricard annonce la signature d’un contrat de cession de la marque de cognac Renault ainsi que de certains stocks de produits finis à Altia, pour un montant de 10 millions d’euros. La...
La représentativité professionnelle du SNRTC ...
Le Syndicat national de la restauration thématique et commercial (SNRTC), qui représente à ce jour 1 470 établissements, 35 000 salariés, 350 000 clients servis/jour, dont le chiffre d’affaires ...
