Ilonse La Gruppio sert à toute heure !
C’est à 1 250 m d’altitude, au-dessus de la vallée de la Tinée, à un peu plus d’une heure de Nice (dont un quart de lacets abrupts), que Franck Villani et Céline ont ouvert La Gruppi...
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Un grand palace pour Bordeaux
L’architecte Jacques Garcia est en train de travailler sur la création d’un palace à Bordeaux. «Un très beau projet, en face du théâtre. Nous avons une façade de Victor Louis, que nous all...
L’Hôtel en rouge et noir
© K. AVERTYLe rouge et le blanc dominent dans la décoration de l’Hôtel à NantesOn ne peut faire plus sobre, il s’appelle… l’Hôtel. Ce trois étoiles situé au coeur de Nantes, fa...
Vers un durcissement de l’application d...
L’UMIH a rencontré les représentants de la MILDT (Mission Interministérielle de Lutte contre la Drogue et la Toxicomanie), le ministère de la Santé et le ministère de l’Education nationale...
80 jours pour fêter le vingtième anniversaire...
Pendant 80 jours, Alain Reix propose un tour du monde des saveurs.À l’occasion du vingtième anniversaire du Jules Verne, le fameux restaurant étoilé de la Tour Eiffel, le chef Alain Reix a imagi...
Belvédère du Grand Capelet
C’est le premier hôtel étoilé de la vallée de la Gordolasque, située au pied du Mercantour, dans l’arrière-pays niçois. L’idée revient au belge Claude Robyns, ancien barman au Touque...
Silence les grenouilles
Même si le dossier de la TVA ne semble pas en meilleure voie, tout le monde s’en attribue le bénéfice. Les grenouilles se gonflent, se prenant pour des boeufs et même des taureaux. Mais lorsque ...
De 500 à 600 millions d’investissements...
Le groupe Accor a prévu d’investir entre 500 et 600 millions d’euros en 2004. Cet investissement devrait servir en priorité à la croissance interne, notamment des enseignes Novotel, Ibis e...
Martial Enguehard Directeur du Pavillon Elysé...
Martial EnguehardMartial Enguehard, 47 ans, ancien directeur de la production, puis des licences Lenôtre, est le nouveau directeur du Pavillon Elysée à Paris. Il a rejoint l’établissement après ...
Monte-Carlo Réouverture de l’hôtel Métr...
«Nous sommes en train de refaire l’hôtel Métropole à Monte-Carlo et les travaux devraient être terminés au printemps», indique Jacques Garcia. «Nous avons tout arraché. Le nouvel hôtel ressemble...
