L’accord d’entreprise prime sur l’accord de b...
L’ordonnance du 22 septembre 2017, relative au renforcement de la négociation collective et prise dans le cadre de la loi d’habilitation du 15 septembre 2017 pour le renforcement du dialogue social, e...
Notre sélection de produits
MKN Kurt Neubauer GMBH & CODeux modes de cuisson dans un seul appareilMKN présentera sa dernière innovation, le nouveau four mixte MKN FlexiCombi Team. Il dispose de deux enceintes de cuisson dans...
Sirha 2017, un salon sous le signe de la nouv...
Cette édition 2017, qui se déroulera du 21 au 25 janvier prochain à Lyon Eurexpo, conjuguera une fois encore innovation et créativité. Dans une ambiance conviviale, les visiteurs pourront venir s’insp...
Encourager une distribution maîtrisée
Créée en 1994, la chaîne volontaire Citotel, qui compte 230 hôteliers indépendants, poursuit son ascension. Nouveau système de réservation, lancement d’une carte business, déploiement en France et à ...
Le Radisson Blu Hotel ouvre ses portes à Lyon
Le Radisson Blu Hotel a ouvert ses portes en octobre dernier dans le 3e arrondissement de Lyon. Plus précisément dans la tour de la Part-Dieu, baptisée « Le Crayon ». Son emplacement permet un accès r...
Le Jardin de Villiers, une oasis de calme dan...
Fraîchement rénové en octobre 2016, l’Hôtel Jardin de Villiers Paris a su préserver un cachet traditionnel tout en y alliant des équipements modernes. L’établissement trois étoiles est situé dans un q...
3 nouvelles suites pour le Buddha-Bar Hotel P...
Au 4, rue d’Anjou dans le 8e arrondissement de Paris, se trouve une adresse destinée aux voyageurs qui souhaitent vivre un séjour placé sous le signe du luxe et du voyage, le Buddha-Bar Hotel Paris. H...
Tendance des rémunérations en hôtellerie en 2...
Si la France reste la première destination touristique mondiale, le secteur de l’hôtellerie a particulièrement été impacté par les événements tragiques de 2015 et 2016, se traduisant par une baisse sp...
Novembre 2016 : bilan nuancé pour l’hôtelleri...
Malgré une base de comparaison 2015 peu favorable, le mois de novembre n’a toujours pas marqué de véritable reprise de l’activité hôtelière en France. C’est de nouveau l’Île-de-France qui tire les rés...
L’observatoire de l’hôtellerie et de la resta...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (octobre 2015 à octobre 2016) REPÈRES Le chiffre du mois Baisse de 10,2 % des nuitées en Île-de-France Au cours des 10 premiers mois de l’année 2016, la f...
