Food Hotel Tech et Tech For Retail rejoignent...
Easyfairs annonce l’acquisition des salons Tech For Retail et Food Hotel Tech, deux événements parisiens de référence dédiés à l’innovation dans le retail et l’hôtellerie-restauration. Ce rapprochemen...
Minor Hotels nomme Alexis Boudrand pour pilot...
Le groupe hôtelier Minor Hotels annonce la nomination de Alexis Boudrand au poste de Directeur du Développement pour la France, les Pays-Bas et plusieurs marchés européens francophones. Cette arrivée ...
Le Plaza Athénée invite l’Eden à sa table
Pour la saison estivale, le palace parisien invite un autre chef du groupe Dorchester à prendre les commandes de sa terrasse de l’avenue Montaigne. Salvatore Bianco, de l’hôtel Eden à Rome (Italie), s...
Apprentissage en HCR : l’UMIH alerte sur des ...
L’UMIH tire la sonnette d’alarme après les décisions prises par France compétences lors de son conseil d’administration du 2 avril 2026. L’organisation patronale dénonce une révision à la baisse des n...
Michel Reybier Hospitality reprend l’exploita...
Le groupe Michel Reybier Hospitality annonce la reprise de l’exploitation du Château de Sacy, situé au cœur des vignobles de Champagne, à proximité de Reims. Anciennement exploité par le groupe Millés...
Klaus Kabelitz succède à Serge Ethuin à la di...
L’Hôtel Métropole Monte-Carlo, à Monaco, annonce la nomination d’un nouveau directeur général. C’est Klaus Kabelitz, jusqu’alors Directeur Général de The Kensington à Londres (The Doyle Collection), ...
Oetker Hotels : Une collaboration entre l’Hôt...
Alors que le chef Sébastien Broda et le chef pâtissier Tarek Ahamada préparent la réouverture de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc prévue le 20 avril prochain, ils ont pris part ces derniers mois à un autre pro...
Accor nomme Jean-Claude Balanos Chief Operati...
Le groupe hôtelier Accor annonce la nomination de Jean-Claude Balanos au poste de Chief Operating Officer – Franchise France pour ses marques Premium, Milieu de Gamme et Économie. Basé à Paris, il rej...
Neuf ouvertures pour Handwritten Collection e...
Handwritten Collection annonce neuf ouvertures en France en 2026. Les adresses d’Amiens, du Mont-Ventoux et de Grenoble ont déjà été inaugurées dans le pays. Six autres établissements rejoindront la c...
Le wellness au cœur du salon EquipHotel
Le salon EquipHotel revient du 2 au 5 novembre 2026 au parc des expositions de la Porte de Versailles à Paris. Rendez-vous incontournable de la profession, cet événement organisé par RX France, rassem...
