382 articles dans la catégorie “Dossiers”
Être attractif auprès de la clientèle affaire...
Hyperconnecté, appréciant les procédures simplifiées comme le check-in, de plus en plus enclin à concilier voyage professionnel et loisirs… le profil du voyageur d’affaires a profondément évolué au co...
Hélène Ramos, chargée d’études chez Coach Omn...
Quelles sont les innovations incontournables dans le secteur de l’hôtellerie ?Hélène Ramos : Incontestablement, le wifi. Certes, ce n’est pas nouveau, mais l’usage que l’on en fait évolue considérable...
Proposer des équipements connectés pertinents
Les deux principales enseignes du groupe Carlson Rezidor Hotel, Radisson Blu et Park Inn, sont particulièrement en pointe en matière de nouvelles technologies. Testés le plus souvent dans quelques hôt...
Déployer une stratégie digitale efficace
Outre le wi-fi gratuit partout dans l’hôtel, le Carré Py, établissement indépendant de 54 chambres à Bagnères-de-Bigorre, déploie la technologie wi-fi pour personnaliser sa relation client. « Nous tra...
Tirer profit des équipements et solutions con...
Face à la déferlante de produits et de solutions high-tech, difficile de s’y retrouver. Pour ne pas investir inutilement, ces équipements doivent être étudiés à la loupe. Focus sur quelques approches ...
Gagner en attractivité auprès des clients de ...
Exit la standardisation et place à l’expérience unique. Les clients de la « Gen Y » se démarquent avec des attentes spécifiques en matière d’hôtellerie, différentes de celles des générations précédent...
Investir massivement dans les technologies po...
Nouvelle image, applis spécifiques, animation des pages Facebook… la chaîne Choice Hotels entend bien conquérir la génération Y. Le point sur cette approche et les derniers développements ...
Objectif décloisonner les espaces traditionne...
Lors de leur séjour, les clients de la génération Y veulent vivre une expérience sur mesure dans un lieu propice aux échanges. Si pendant longtemps la standardisation a été de mise dans les gran...
Les hôteliers n’ont pas encore saisi tous les...
Clientèle stratégique, la génération Y rassemble les nouveaux et les futurs clients. Décryptage de ses attentes et des approches les plus abouties en matière d’hôtellerie pour séduire cette clientèle ...
Des auberges de jeunesse et hostels « nouvel...
Les nouvelles auberges de jeunesse n’ont plus grand chose à voir avec celles d’il y a 30 ans. Très design et confortables, elles proposent des prestations étoffées, wifi gratuit, restauration de quali...
Installer des ruches, une action concrète pou...
Développement de la biodiversité, complément du potager grâce à la pollinisation, apport d’une petite production de miel, réalisation d’événements, cohésion d’équipes… de plus en plus d’hôtels sont sé...
Les potagers urbains s’invitent dans les hôte...
Les potagers en milieu urbain ont le vent en poupe. Les hôtels et les restaurants n’échappent pas à cette tendance. Parmi les quelques établissements qui ont aménagé un potager sur leur toit, un lieu ...