Les recettes gagnantes
Le potentiel du marché du bien-être est considérable. Porté par le vieillissement démographique et les attentes des particuliers en termes de médecines préventives, ce secteur enregistre une croissanc...
392 articles dans la catégorie “Dossiers”
Les concepts « lifestyle » sont appelés à se ...
Le besoin de modernisation du parc, déjà en cours depuis plusieurs années, est le dernier et peut-être principal moteur de la croissance du parc hôtelier français. Cette nécessité avait provoqué la fe...
Une moindre concurrence du collaboratif ?
Face à l’émergence de l’offre collaborative (Airbnb, Abritel, HomeAway…) et aux enjeux soulevés par ce nouveau type d’hébergement, une nouvelle réglementation se met graduellement en place afin de rég...
Les enseignes volontaires consolident leurs r...
En termes de classement, Les Logis restent une nouvelle fois largement en tête des chaînes volontaires et se positionnent seconds au classement général, malgré une légère baisse (-0,6 %) de leur parc....
L’hôtellerie indépendante toujours en progres...
Dans le même temps, et comme depuis trois ans, l’offre hôtelière indépendante et de réseaux volontaires s’est développée plus vite que l’offre de chaînes intégrées : + 3,4 % sur l’année. C’est d’abord...
Les leaders sont actifs tandis que des enseig...
De manière générale, les groupes de haut de classement se sont renforcés tandis que certaines chaînes intégrées de dimension moyenne sont en perte de vitesse au profit de l’hôtellerie indépendante et/...
Une croissance toujours faible de l’offre de ...
Les chaînes hôtelières intégrées offrent un parc en très légère croissance au 1er janvier 2017 : +0,6 % sur l’année, soit une hausse inférieure à celle du parc hôtelier français dans son ensemble. Con...
Le redressement du parc hôtelier français se ...
Le parc hôtelier français enregistre une progression de + 2,1 % au 1er janvier 2017, qui signe sa troisième année consécutive de croissance. Le rebond post-crise de l’offre hôtelière semble ainsi se c...
« On ne peut pas parler de vraies simplificat...
Autre établissement qui n’a pas ressenti le choc de simplification, La Régence à Lourdes, établissement deux étoiles de 34 chambres. « On ne peut pas parler de vraies simplifications même si des dispo...
Bilan des mesures de simplification administr...
» Le principe du « Silence de l’administration vaut accord »Inscrit dans la loi n° 2013-1005 du 12 novembre 2013, ce principe « Le silence de l’administration vaut accord » est entré en vigueur pour l...
