373 articles dans la catégorie “Dossiers”

S’allier à un prestataire pour proposer une kyrielle de services

S’allier à un prestataire pour proposer une k...

Le recours à des prestataires externes pour étoffer l’offre de services à destination des clients et engranger des revenus supplémentaires tend à se développer. Le point sur les dernières tendances av...

Gagner en attractivité grâce aux services

Gagner en attractivité grâce aux services

Collaboratifs, prédictifs, en version 2.0, ou en lien avec l’environnement local, les services n’ont pas fini de révolutionner la relation client. Ils permettent de personnaliser la relation et d’appo...

Un « engagement vert » qui peut être déterminant auprès des clients

Un « engagement vert » qui peut être détermin...

Comment la prise en compte du développement durable a-t-elle évolué dans le secteur de l’hôtellerie au cours de ces dernières années ?Ces approches se développent progressivement mais à des rythmes di...

« 90 % des clients sont sensibles aux approches de développement durable »

« 90 % des clients sont sensibles aux approch...

AccorHotels cherche à insuffler une approche de développement durable dans ses 4 000 hôtels. Après un premier plan Planet 21 pour la période 2011-2015, le groupe a lancé une « saison 2 » pour 2016-202...

Solar, un hôtel engagé et militant

Solar, un hôtel engagé et militant

Depuis 2009, le Solar Hôtel de Paris développe une approche entièrement tournée vers l’écologie. Bilan carbone, labellisation Clef Verte et Écolabel européen… une démarche active et engagée qui n’est ...

Green hôtels, une chaîne entièrement dédiée à l’écologie et au bien-être

Green hôtels, une chaîne entièrement dédiée à...

Green hôtels a fait de l’écologie, sa marque de fabrique. Des hôtels qui se veulent « éco-res­ponsables » par une kyrielle d’actions et ainsi se démarquent de l’offre hôtelière existante.Propriétaire ...

Développer une marque éco-responsable

Développer une marque éco-responsable

Le groupe Oceania Hotels, sous la houlette de François Branellec, a entrepris de lancer une nouvelle marque en 2014, axée sur le développement durable, Nomad Hotels. Le client est au cœur de cette app...

Développement durable en hôtellerie – Quoi de neuf ?

Développement durable en hôtellerie – Q...

Le développement durable a le vent en poupe en hôtellerie. De plus en plus de groupes hôteliers et d’établissements indépendants déploient une démarche dynamique en la matière, jusqu’à parfois mettre ...

Vers des hôtels « bleisure »

Vers des hôtels « bleisure »

60 % des professionnels prolongent régulièrement leurs voyages d’affaires en séjours d’agréments. D’où une dimension « bleisure » (contraction des termes « business » et « leisure ») de plus en p...

Focus sur les nouvelles tendances

Focus sur les nouvelles tendances

Le salon EquipHotel qui s’est déroulé en novembre ­dernier à Paris, a rassemblé de nombreux professionnels et experts qui ont mis en lumière les dernières tendances en hôtellerie. Revue de détails. Le...

Une rénovation pour gagner en compétitivité

Une rénovation pour gagner en compétitivité

L’hôtel Atlantys, trois étoiles de 50 chambres, à Saint-Herblain près de Nantes a réalisé une rénovation complète – ravalement, chambres, réception – de 2012 à 2015 pour faire face à la concurren...

Une transformation réussie

Une transformation réussie

Une vaste opération de rénovation a totalement métamorphosé l’hôtel La Fontaine à Caen, amenant le deux étoiles de 10 chambres à renouveler complètement sa clientèle. Si la nuitée tournait auparavant ...