Hôtellerie 2025 : cap vers l’innovation
L’hôtellerie se transforme en profondeur grâce à l’émergence de l’intelligence artificielle (IA), l’essor des nouvelles technologies. D’autres tendances contribuent à faire évoluer le secteur, comme l...
387 articles dans la catégorie “Dossiers”
1. L’essor de l’intelligence artificielle et ...
De véritables avancées permettent de délivrer des expériences mémorables lors du séjour à l’hôtel, de personnaliser la relation client et de fluidifier les process. Plusieurs chaînes hôtelières sont p...
2. Le point de vue de l’expert Olivier Petit
Olivier Petit, directeur général d’In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie « Demain, l’IA réalisera en direct les réservations » Quelles ont été les principales innovations du sect...
3. Une hybridation croissante des établisseme...
Face à l’évolution des modes de vie et des attentes des voyageurs, l’hybridation devient une tendance croissante en hôtellerie. Espaces de coworking, salles de sport, restauration, espaces événementie...
4. Focus sur une initiative : la data au serv...
Tout a commencé par le projet Racing for the Oceans. En 2018, cette initiative engagée à la croisée du sponsoring sportif et de la sensibilisation environnementale réunit deux passionnés de l’océan, M...
Classement 2025 des chaînes intégrées et des ...
Dans un contexte général de faible croissance de l’offre hôtelière, les deux leaders du classement, Accor et Jin Jiang, gardent une bonne longueur d’avance sur leurs concurrents, mais elle s’effiloche...
1. L’offre des groupes hôteliers reste stable
Sur une période de six ans, l’offre hôtelière des principaux groupes hôteliers est désespérément stable. En nombre de chambres nettes offertes à la commercialisation, la capacité globale progresse d’à...
2. Un peu plus de la moitié des marques sont ...
Gérées, mais le plus souvent distribuées sous contrats de franchise par les groupes hôteliers, il existe une centaine de marques présentes sur le marché français. Moins de la moitié dispose d’un parc ...
3. Chaînes volontaires : des évolutions contr...
Il convient d’abord de préciser que la distinction historique entre les « chaînes intégrées » et les « chaînes volontaires » a tendance à s’estomper année après année. Cette distinction était justifié...
4. Focus sur le développement de plusieurs ch...
Une montée des marques Sure Hotel et Best Western « Les deux marques les plus dynamiques en termes d’ouvertures sont Best Western, l’enseigne historique, et Sure Hotel sur le segment économique, indiq...
