La clientèle française est de retour
La fréquentation des hébergements collectifs de France métropolitaine progresse de 2 % en 2015, soit 8 millions de nuitées supplémentaires. Cette hausse est entièrement portée par la clientèle françai...
56 articles dans la catégorie “Conjoncturel”
La situation des hôtels reste délicate début ...
La fréquentation des hôtels et des hôtels-restaurants reste en berne en ce début d’année 2016. La baisse de chiffre d’affaires de ces établissements oscille en moyenne entre – 4 % et –...
L’observatoire de l’hôtellerie et de la resta...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (février 2015 – février 2016) REPÈRES Le chiffre du mois +1,8 % de fréquentation hôtelière au 1er trimestre 2016Selon une étude publiée ...
Légère baisse du taux de départ des Français
Les Français sont un peu moins partis en vacances en 2015, révèle le baromètre Opodo, réalisé par le cabinet Raffour Interactif (1). Ainsi, 60 % des Français sont partis dans l’année, contre 62 % un a...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (décembre 2014 – décembre 2015) CONSOMMATION En métropole, en mars 2016, source Insee.• Boisson cola 3,15 € le verreStabledepuis 2 mois+ 1,3 % sur u...
Les CHR inquiets après un 4e trimestre plombé...
Les CHR restent peu confiants quant aux perspectives de croissance du secteur. Ainsi, 29 % d’entre eux anticipent une poursuite de la baisse de leur activité dans les mois à venir, après une diminutio...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (novembre 2014 – novembre 2015) CONSOMMATIONEn métropole, en décembre 2015, source Insee.• Boisson cola 3,14 € le verreStabledepuis 4 mois+ 2,6 % su...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (septembre 2014 – septembre 2015) CONSOMMATION En métropole, en novembre 2015, source Insee.• Boisson cola 3,14 € le verreStabledepuis 3 mois+ 2,6 %...
Des situations contrastées selon les régions
Suite à un printemps en demi-teinte, la conjoncture économique française s’est consolidée au cours du 3e trimestre 2015. La météo très favorable cet été, cumulée à un redressement du pouvoir d’achat d...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (août 2014 – août 2015) CONSOMMATION En octobre 2015 Baisse de la confiance des ménagesAprès avoir atteint en septembre son plus haut niveau depuis ...
