Le design, nouvel architecte de l’expérience ...
À l’approche du salon EquipHotel Paris, prévu du 2 au 5 novembre 2026, la filière de l’hôtellerie-restauration met en avant le rôle central du design, de la décoration et de l’agencement dans la défin...
Journée mondiale du chien : ces hôtels et res...
À plusieurs hôtels haut de gamme mettent à l’honneur les animaux de compagnie. Kits de bienvenue, menus dédiés, services de conciergerie ou animations sur mesure : les compagnons à quatre pattes...
CHR : la canicule fait reculer la fréquentati...
Les épisodes de canicule ont pesé sur la fréquentation des cafés, hôtels et restaurants en juillet 2026. Selon le rapport mensuel « Pulse » de CGA by NielsenIQ, 96 % des consommateurs interrogés sont ...
Salon du Chocolat : un rendez-vous entre plai...
Du 28 octobre au 1er novembre, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie retrouvera Paris Expo Porte de Versailles pour sa 31e édition. Sous le haut patronage du président de la République, l’événement...
Citadines République Paris obtient sa 4e étoi...
Le groupe The Ascott Limited annonce l’obtention de la 4e étoile pour Citadines République Paris, situé au 75 bis avenue Parmentier, dans le 11e arrondissement de Paris. Cette nouvelle classification ...
Soniho affirme son identité de groupe hôtelie...
Implanté sur la Côte d’Azur depuis près de quarante ans, le groupe hôtelier familial Soniho poursuit le développement de son concept d’hôtellerie lifestyle. Né en 1989 avec l’ouvertu...
K2 Collections : clap de fin pour le Sarkara ...
K2 Collections, luxueux ensemble hôtelier à Courchevel 1850 et Val d’Isère annonce la fermeture du restaurant Sarkara, table doublement étoilée du K2 Palace, pour la saison 2026-2027. Le chef de cette...
Zurich : Lalique Hospitality inaugure son pre...
Lalique Hospitality ouvre son premier boutique-hôtel à Zurich avec la Villa Florhof, inaugurée le 1er août 2026. Installé dans une demeure historique du XVIe siècle entièrement restaurée, l’étab...
Le groupe Najeti s’implante au Pays bas...
Najeti Hotels & Golfs Collection poursuit son développement avec l’acquisition de l’Hôtel Chantaco, à Saint-Jean-de-Luz, dans les Pyrénées-Atlantiques. Cette adresse, qui devient le 12e hôtel du g...
Nice au coeur d’une nouvelle vague d’ouvertur...
Hyatt poursuit l’expansion de son portefeuille hôtelier en Europe avec cinq ouvertures en 2026 et quatre attendues d’ici la fin de l’année. Ces adresses accordent une place croissante à la restauratio...
