Philippe Zuber prend la tête du Hyatt Paris M...
Philippe Zuber a pris la Direction générale de l’hôtel Hyatt-Regency Paris Madeleine, succédant ainsi à Rony Timsit. Philippe Zuber démarre sa carrière au Hyatt Paris Charles de Gaulle en 1995 e...
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Le Séquoia reverdit à Pont Calleck
Maryse Le Mouëllic (49 ans) a eu «le coup de foudre pour ce petit paradis» : Le Sequoia – Auberge de Pont Calleck et sa terrasse (100 places) sur le Scorff, rivière serpentant dans deux hectares...
Bilan d’Equip’Hôtel 2006
L’édition 2006 d’Equip’Hôtel, à Paris Expo-Porte de Versailles, a été marquée par un fort développement des exposants (+ 22 % et + 47 % d’exposants internationaux), une interna...
Tork : une technologie pour plus d’abso...
Tork lance une nouvelle gamme de bobines d’essuyage au format industriel utilisant la technologie de séchage par air chaud (Through Air Drying ou TAD) et des produits hybrides. Cette technologie...
Premier hôtel design à St Jean de Luz
L’hôtel développe une thématique sur le chiffre 7.Ouvert le 1er juillet 2006, le zazpi Hôtel est situé dans une maison bien connue de Saint-Jean-de-Luz : la maison Mende Berri. Signifiant »nouv...
Les Fagegaltier-Rouquier à La Ferme de Bourra...
La Ferme de Bouran : un petit hôtel mais haut de gamme.La famille Fagegaltier-Rouquier, bien installée à l’hôtel-restaurant du Vieux Pont à Belcastel, dans l’Aveyron, s’est relancée ...
Yannick Kerviche, Directeur commercial du Cro...
Yannick Kerviche est le nouveau Directeur commercial du Crowne Plaza, hôtel 4 étoiles de la place du Capitole, que dirige Didier Vincent. En poste depuis septembre dernier,il a intégré le groupe hôtel...
Lionel Servant, nouveau Directeur de l’...
Lionel Servant est le nouveau directeur de l’hôtel Radisson de Nice. Il succède à Michel Stalport nommé Vice Président du groupe Rezidor pour la Russie, les Baltiques, la Turquie et l’Azer...
Retour aux sources pour Alfredo Cremisi
Niçois d’origine toscane, ce sommelier spécialiste du cigare a repris ses marques comme chef sommelier au Baroudeur à Sanary-sur-mer. Cette nouvelle expérience fait suite après plusieurs années ...
Comment les touristes jugent la Côte d’...
Au terme d’une année meilleure que la précédente, le regard des touristes est plutôt positif : il est bon pour le littoral et le Moyen-Pays et passable pour le Haut-Pays. Le taux de remplissage ...
