L’Hôtel Bleu lance les « déjeuners x Oursin »
À compter 4 février prochain , le restaurant gastronomique L’Oursin, situé au sein de l’Hôtel Bleu (Carry-le-Rouet), proposera une nouvelle expérience culinaire : les « déjeuners x Oursin ». Conçus pa...
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Le Chalet Frère Joseph, nouvel établissement ...
Le 15 janvier dernier, le Domaine de Montagne à Ventron dévoilait son nouvel hôtel-spa 4 étoiles, le Chalet Frère Joseph, niché à 900 mètres d’altitude au cœur des Hautes-Vosges. Avec ses 28 chambres ...
DELI.M.E.A.T. : dernier chapitre à Paris pour...
Du 24 janvier au 25 février 2025, Mortadella Bologna IGP, Salamini Italiani alla Cacciatora AOP, Zampone et Cotechino Modena IGP seront les protagonistes de pas moins de 322 journées promotionnelles q...
Clef Verte : une année record pour le label
Le 21 janvier dernier, l’association Teragir dévoilait les nouveaux établissements labellisés Clef Verte au Musée Confluences (Lyon). Au total, ce sont 2 428 établissements qui ont été récompensés du ...
Sofitel, MGallery et Emblems : une année 2024...
Le groupe Accor célèbre une année 2024 marquée par une croissance record de ses marques de luxe et lifestyle. Avec près de 90 hôtels signés, dont 32 nouveaux Sofitel, 48 MGallery et 7 Emblems, le grou...
L’Élysée Montmartre Hôtel, cocon musical
Au cœur du quartier de Montmartre, l’Élysée Montmartre Hôtel s’apprête à accueillir ses premiers visiteurs dès le 17 février. Niché au 74 boulevard Rochechouart, cet établissement de 16 chambres, dont...
Nouvelle acquisition pour Extendam, BpiFrance...
Une de plus : le 17 janvier, Extendam, BpiFrance et Atypio annonçaient avoir investi conjointement pour acheter le Novotel Saint-Quentin-en-Yvelines (Île-de-France). Cet établissement quatre étoiles c...
Fabien Emery, nouveau chef pâtissier exécutif...
Nommé chef exécutif du groupe Evok le 21 janvier, Fabien Emery prend la suite de Yann Brys, en poste depuis une dizaine d’années. Ce rennais d’origine apportera à l’offre sucrée du groupe hôtelier son...
L’hôtel Filigrane, nouvel hôtel à l’héritage ...
C’est dans le deuxième arrondissement de Paris qu’ouvrait, le 13 janvier, le boutique-hôtel Filigrane. Cet établissement quatre étoiles se fond dans son environnement, rendant dans un premier temps ho...
Tourny Meyer accompagne la vente de l’hôtel R...
Un nouveau chapitre s’ouvre pour l’hôtel Rotonde, établissement emblématique d’Aix-en-Provence, avec la signature de sa vente orchestrée par le pôle hôtellerie de Tourny Meyer. Cet hôtel-bureau 4 étoi...
