Pour le meilleur… ou pour le pire ?
Crise alimentaire, crise économique… même combat ? Le scandale de la viande chevaline dans les lasagnes, et toutes les affaires similaires qui ne manqueront pas d’exploser dans les prochains mois, ser...
Pour le meilleur… ou pour le pire ?
Crise alimentaire, crise économique… même combat ? Le scandale de la viande chevaline dans les lasagnes, et toutes les affaires similaires qui ne manqueront pas d’exploser dans les prochains mois, ser...
Profession : éponges…
Plusieurs événements sont venus nous rappeler en ce début d’année à quel point les professionnels de l’Industrie Hôtelière sont continuellement pris pour des éponges. Qu’il s’agisse de légitimer la ha...
Qui s’en mettra plein les poches cette année ...
L’équation est bien connue : quand certains s’appauvrissent, d’autres s’enrichissent.Qui profitera de cette nouvelle année ?On sait qu’en 2013 la « Crise » sera comme d’habitude au menu. On sait aussi...
Carte Blanche à l’État
Ni noir, ni blanc… C’est ainsi que la ministre Sylvia Pinel a qualifié le bilan du contrat d’avenir le 23 novembre dernier, avant d’annoncer son abandon pour la fin de l’année 2013. « Mort au co...
Sous haute tension…
L’expression est à la mode : métiers, activité sous haute tension, parsèment les discours de plus en plus pessimistes.Selon les physiciens, la tension exprime une différence de potentiels. Et c’est bi...
L’été de tous les frissons
Cet été 2012, beaucoup ne l’ont pas vu passer… ou trop brièvement. Temps pourri et finances plombées ont eu raison du moral de bien des acteurs d’un secteur qui est pourtant encore le seul à gén...
De la poule… aux brebis
La poule aux oeufs d’or, nous avons bien failli ne plus y croire ! Mais les mythes sont tenaces : blotties dans leurs nids fiscaux, les gallinacées de l’hôtellerie et de la restauration devraient enco...
La profession non reconnue
Au sortir des présidentielles, les organisations patronales ont du mal à cacher leur déception. Seul un ministre délégué au tourisme a été obtenu alors que SNRTC, Synhorcat et Umih s’étaient clairemen...
Manque d’adhérence
Au fil des assemblées générales, les syndicats constatent partout un effritement des adhésions. En moyenne, les entités départementales de l’Umih ont perdu sur deux ans approximativement 10 % de leurs...
CANDIDATS AU TRAVAIL !
L’effervescence de la campagne présidentielle a été interrompue par la tuerie de Toulouse qui a mis entre parenthèses les apparitions publiques et médiatiques des prétendants à la présidence de la Rép...