Une nouvelle grande famille est née !
Pour cette édition 2013, L’APIIH a activement participé au salon Serbotel, qui s’est déroulé du 20 au 23 octobre au parc des expositions de la Beaujoire à Nantes. Dotée d’un double stand ave...
Une nouvelle grande famille est née !
Pour cette édition 2013, L’APIIH a activement participé au salon Serbotel, qui s’est déroulé du 20 au 23 octobre au parc des expositions de la Beaujoire à Nantes. Dotée d’un double stand ave...
Et demain…
Il devient urgent d’arrêter de lire les journaux ou de regarder les actualités télévisées.On a le moral à zéro.Guerres, catastrophes climatiques, crimes plus abominables les uns que les autres, plans ...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (juillet 2012 – juillet 2013) * Données corrigées des variations saisonnières et des jours ouvrables (CVS/CJO) Hôtellerie avec et sans restaurant &#...
Enfin du remue-ménage !
Les indépendants ont bien compris que la politique du chacun pour soi n’était plus de ce monde. C’était d’ailleurs l’un des crédos de Philippe Quintana, président de l’Apiih quand il a quitté l’Umih e...
Déblocage exceptionnel de la participation et...
Dans sa circulaire du 4 juillet 2013 (n° 001144), la Direction générale du travail (DGT) rappelle aux employeurs que le gouvernement a autorisé le déblocage exceptionnel de l’épargne salariale «&...
Un décret fixe les montants de l’indemnité fo...
La loi de sécurisation de l’emploi du 14 juin 2013 (n° 2013-504) prévoit qu’en cas de litige portant sur la contestation du licenciement, lors de la conciliation prévue à l’article L1411-1 du Code du ...
Un nouvel indice des loyers commerciaux plus ...
Afin de garantir l’équilibre des relations entre les bailleurs et les commerçants, Sylvia Pinel, ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme, a récemment présenté le projet de loi relatif à l’...
Respecter le paiement des heures supplémentai...
Dans une décision rendue le 10 juillet 2013, la chambre sociale de la Cour de cassation confirme que le non-paiement des heures supplémentaires par l’employeur, fusse-t-il antérieur à la rupture du co...
JURISPRUDENCE
Le non respect des préconisations de sécurité par le client peut limiter la responsabilité de l’hôtelier. Dans un arrêt rendu le 12 juin 2012, la 1ère chambre civile de la Cour de cassation a jugé qu’...
Comment se prémunir ?
Pour se prémunir de tels incidents néfastes pour l’image de l’établissement hôtelier, le responsable doit d’abord s’investir dans la formation du personnel en matière des règles de sécurité et de surv...
