Une problématique économique européenne
La France, 1ère destination mondiale… Bravo ! Mais a-t-on les moyens de nos ambitions ? Partout en Europe, le tourisme est un enjeu capital. Dans le cadre de la prochaine législature européenne, l’Hot...
Une problématique économique européenne
La France, 1ère destination mondiale… Bravo ! Mais a-t-on les moyens de nos ambitions ? Partout en Europe, le tourisme est un enjeu capital. Dans le cadre de la prochaine législature européenne, l’Hot...
Le compte à rebours de la mise aux normes “ac...
Que pouvons-nous attendre des concertations actuellement engagées ? Les conclusions du comité interministériel du handicap (CIH) publiées le 25 septembre 2013 a constaté que « la France ne sera p...
L’avenir de la restauration : qualité, transp...
Le « fait maison » est l’aboutissement d’une demande de Sylvia Pinel qui a mis en place un comité de filière pour la restauration. Son objectif : répondre à une urgente demande de transparence des cli...
L’APIIH Basse-Normandie se mobilise pour l’en...
Afin de faire face à la crise qui touche les professionnels du secteur CHRD partout en France, l’Apiih Basse-Normandie réagit et crée la première « cellule de soutien aux entreprises ».L’Apiih Basse-N...
Un contrat d’avenir devenu caduque
En 2009, la baisse de la TVA de 19,6 % à 5,5 % était conditionnée par la signature d’un contrat, appelé Contrat d’Avenir, entre deux parties, le gouvernement d’une part, et les organisations syndicale...
« Moins de charges = Plus d’emplois »
C’est le message martelé lors d’une action organisée par la CGPME à laquelle se sont joints l’APIIH, la CPIH 44-85 et la Fédération du Bâtiment lors d’une action coup de poing sur le périphérique nant...
La TVA doit augmenter au 1er janvier 2014 ou ...
En effet, lorsque la consommation est faible, comme c’est le cas lorsqu’une économie est en crise, la pression sur les prix est très forte. Si elles veulent vendre leurs produits, les entreprises n’au...
Osez le fromage, sous toutes ses formes et à ...
Les fromages sont ancrés au plus profond de la culture gastronomique française. Pourtant, ils sont souvent absents de la carte ou trop peu valorisés. Ces produits nobles offrent de nombreux atouts pou...
Le secteur des CHR, 4e employeur de France
L’hôtellerie-restauration est le 4e employeur de France. Secteur clé dans le développement économique et l’aménagement du territoire, l’hôtellerie-restauration est également un fort pourvoyeur de main...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (août 2012 – août 2013) * Données corrigées des variations saisonnières et des jours ouvrables (CVS/CJO)Hôtellerie avec et sans restaurant+ 0,8 %Tim...
