Le dispositif législatif sur le temps partiel...
Dans notre dernière édition, nous vous avons présenté les nouvelles règles applicables aux salaries à temps partiel.Or, le ministère du travail a annoncé que l’application du dispositif au 1er janvier...
« Qui ne dit mot, consent »
Le Parlement a adopté en novembre 2013, la loi habilitant le Gouvernement à simplifier les relations administration-citoyens et instaurant un «accord tacite» de l’administration lorsqu’elle n’a pas ré...
La qualité à la portée de tous
Nespresso Pour petits et grands débitsDotée d’une technologie de pointe, la machine Aguila permet une qualité en tasse incomparable pour les établissements à hauts volumes.À la pression d’une touche, ...
Des instants plaisir incontournables
Le café reste le roi du zinc. C’est aussi l’incontournable instant plaisir en fin de repas en restauration et au petit déjeuner en hôtellerie. Cependant, le marché évolue et les consommateurs demanden...
Eviva a Synhorcat Corsica !*
L’hôtelier Jean-Baptiste Pieri est président et fondateur du Synhorcat Corsica, créé début 2014. Selon lui, le secteur du tourisme et des CHR en Corse manque de professionnalisme. Son objectif : passe...
« Une aventure passionnante »
Alexandre Gazerian, jeune patron parisien de « casa Germain » et « casa Murat », nouvel adhérent du Synhorcat, nous explique son parcours. C’est notamment pour vaincre l’isolement et partager ses prob...
Le snacking et la consommation nomade, c’est ...
Non seulement la restauration rapide résiste à la morosité économique, mais elle conserve une activité créative forte qui anime son marché. Résultat : le snacking et la consommation nomade, c’est vrai...
Les 14 chantiers pour 2014
1. Une fiscalité équitable Réviser la fiscalité applicable à tous les acteurs du secteur afin de la rendre enfin équitable et stable : TVA, taxe de séjour, redevance terrasse… 2. Des ...
Le « fait maison », c’est gagné !
L’appellation « fait maison » a été adoptée par le sénat dans le cadre de la prochaine Loi Consommation. Claude Daumas, Président de la Fagiht et Didier Chenet Président du Synhorcat, les 2 organisati...
L’ÉDITO DU PRÉSIDENT
Alors que l’année 2014 débute, que nombre d’entre vous ont manifesté leur fidélité à notre organisation, que d’autres s’interrogent sur l’opportunité de renouveler ou non leur adhésion au Synhorcat, i...
