Center Parcs Villages Nature Paris décroche l...
Center Parcs Villages Nature Paris a reçu le label « Beevent Inspirant » pour son activité événementielle. Il symbolise l’engagement du site en matière de RSE. L’écosystème Beevent a en effet po...
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Les marques Mercure et Novotel saluées par le...
KPMG dévoilait le 7 mars la 5e édition de son baromètre « Customer Experience Excellence (CEE) » dédié à l’évolution des meilleures pratiques en matière d’expérience client. Cette étude couvrant un la...
Mandarin Oriental Hotel Group reconnu pour se...
Mandarin Oriental Hotel Group a obtenu la reconnaissance du Global Sustainability Tourism Council (GSTC), saluant son implication dans le tourisme durable. Cette reconnaissance témoigne de l’ad...
Gîtes de France et l’UMIH s’engagent po...
Sylvie Pellegrin (présidente de la Fédération nationale Gîtes de France), Éric Abihssira (vice-président confédéral de l’UMIH) et Thierry Max (président confédéral de l’UMIH) ont signé en décembre der...
LOI « PARTAGE DE LA VALEUR » ET TPE ET PME : ...
Transposition et déclinaison… La loi dite « partage de la valeur » installe dans le Code du travail une série de dispositions. Elles sont issues d’un accord national interprofessionnel du 10 février 2...
ÉCOLOGIE ET TRAVAUX D’AMÉNAGEMENT DES TOITURE...
• Projets de travaux et exigence écologique : concrétisation – doit être envisagée l’installation, ou d’un procédé de production d’énergie renouvelable (de type photovoltaïque ou thermique solaire en...
AG DE SARL HÔTELIÈRE ET PRÉSENCE D’UN TIERS N...
Les AG de SARL sont des réunions au cours desquelles les associés délibèrent et décident. Délibérer et décider sont tout autant une contrepartie qu’un privilège – teinté d’exclusivité – tiré de la qua...
L’HÔTEL, L’ÉOLIEN ET LE SOLAIRE : les énergie...
• Éoliennes et risque de dégradation du paysage – lorsque l’établissement hôtelier, vu sa situation géographique, tire profit, pour attirer sa clientèle, d’un paysage remarquable du fait de caractéris...
Garder une longueur d’avance
Si le secteur de l’hôtellerie n’a cessé d’évoluer au cours de ces dernières années, 2024 ne devrait pas infléchir la trajectoire. Évolutions technologiques et IA, hospitalité verte, pouvoir des médias...
Après Dupin, Nathan Helo rejoint La Villa Mau...
Début février, le chef Nathan Helo annonçait quitter l’établissement parisien Dupin, après 4 ans à la tête des cuisines. Un choix motivé par une envie de nouveauté, tout en renouant avec sa régi...
