Actualités

Devenir un acteur incontournable

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Jean-Pierre Ghiribelli, Président de l’Umih 83.«Nous avons engrangé près de 300 nouveaux adhérents et récupéré un nombre important de cotisations impayées», indique Jean-Pierre Ghiribelli, Prési...

Umih 35 : Profiter des élections municipales pour faire connaître ses revendications

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«Nous avons décidé d’utiliser les élections municipales pour faire du lobbying», indique Jean-Yves Vilboux Président de l’UMIH Ille-et-Vilaine. « Nous invitons les différents candidats à l...

L’HOTREC à paris

L’HOTREC à paris

Les services communication de l’UMIH et de l’HOTREC organisent l’événementiel du printemps 2008 HOTREC.Les 10 et 11 avril 2008, au Sofitel se déroulera l’Assemblée Générale de ...

L’ergonomie s’invite à la table des entreprises

L’ergonomie s’invite à la table d...

L’UMIH Limousin, représentée par son Président, M. François Roulière, et la Direction Régionale du Travail, de l’Emploi et de la Formation Professionnelle, représentée par son Directeur Ad...

Geneviève Roy annonce sa candidature à la Présidence

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Geneviève Roy a annoncé, lors du directoire de l’UMIH, le 9 janvier 2008, qu’elle serait candidate à la Présidence confédérale de l’UMIH. «Ce sera une équipe qui dirigera l’UMI...

L’Observatoire de la Restauration et de l’Hôtellerie Française

L’Observatoire de la Restauration et de...

Source : Insee (France metropolitaine et DOM).continuent à baisser. Une évolution qui s’explique en partie par le fait que ces deux catégories regroupent beaucoup de petits établissements, qui n...

Le vignoble du Val-de-Loire fait son état des lieux

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A l’occasion de sa 22ème édition, le Salon des Vins de Loire a confié à Stéphane Bonetti, diplômé de l’Institut National d’Horticulture (INH) d’Angers, le soin de réaliser une ...

Shangri-La Palais d’Iéna construit par Bouygues

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La réouverture du Palais d’Iéna est prévue pour juillet 2009Bouygues Bâtiment Ile-de-France-Rénovation Privée vient de signer, avec le groupe Shangri-La, la réalisation, en entreprise générale, ...

Hotels & Préférence lance une nouvelle solution «H&P Care»

Hotels & Préférence lance une nouvelle so...

A l’international, Hotels & Preference a lancé cette année la solution «H&P Care» qui propose à ses adhérents (ayant un numéro GDS) de lui confier leurs démarches administratives face au...

Le 3.14 à Cannes mise sur le bio avec son nouveau restaurant Cink

Le 3.14 à Cannes mise sur le bio avec son nou...

Situé au coeur du triangle d’Or de Cannes, à 50 m de la Croisette et 300 m du Palais des Festivals, le 3.14 est un hôtel ouvert depuis 2004 par le groupe Partouche, dirigé par Franck Leloup (dir...

Un 3ème hôtel Renaissance à Paris d’ici 2009 pour Marriott

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En 2009, Marriott ouvrira son 3ème hôtel Renaissance à Paris et son 9ème hôtel en France dans le cadre d’un accord d’exploitation avec Empire SAS, filiale de Altarea SA. Situé sur l’...

La carte des cours de cuisine

La carte des cours de cuisine

© P. GuiffreAlain Ruffault a mis sur pied une formule originale de cours de cuisine.Alain Ruffault a lancé l’Atelier d’Alain à Nantes, il y a 4 ans, et l’établissement bénéficie d&rs...