Dix écoles représentées au 6ème Trophée CDRE ...
Les inscriptions pour le 6ème Trophée 2008 du Club Des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation (CDRE) France sont closes. Les écoles inscrites pour les présélections sont les suivantes :...
Actualités
Créations de CHR + 17,7%
En janvier 2008, le nombre de créations de CHR a progressé de 17,7 %, par rapport à janvier 2007. Une évolution favorable qui prouve l’attractivité du secteur. Rappelons qu’en 2007, le nom...
Accor signe un partenariat avec le Snet
Les hôtels Accor se sont rapprochés des autocaristes français par l’intermédiaire d’un contrat de partenariat signé avec le Snet (Syndicat national des entreprises de tourisme). En octobre...
Louvre Hôtels renforce sa position à l’...
Louvre Hôtels renforce sa présence au Royaume-Uni en augmentant son réseau Campanile grâce à deux hôtels acquis à Bradford et à Swindon, soit 239 chambres supplémentaires. Le groupe dispose de 18 hôte...
L’hôpital Debrousse à Lyon va donner na...
Lyon après Marseille est en passe de transformer un hôpital en un hôtel de luxe. L’hôpital pédiatrique Debrousse, situé sur les communes de Sainte-Foy-lès-Lyon et de Lyon, fermera ses portes en ...
Redonner aux indépendants leur véritable plac...
Les indépendants représentent, en nombre d’établissements, plus de 80 % des hôtels, plus de 90 % des restaurants et plus de 97 % des débits de boissons. Ils sont l’essentiel de la professi...
L’Observatoire de la Restauration et de...
Source : Insee (France metropolitaine et DOM).continuent à baisser. Une évolution qui s’explique en partie par le fait que ces deux catégories regroupent beaucoup de petits établissements, qui n...
Le vignoble du Val-de-Loire fait son état des...
A l’occasion de sa 22ème édition, le Salon des Vins de Loire a confié à Stéphane Bonetti, diplômé de l’Institut National d’Horticulture (INH) d’Angers, le soin de réaliser une ...
Shangri-La Palais d’Iéna construit par ...
La réouverture du Palais d’Iéna est prévue pour juillet 2009Bouygues Bâtiment Ile-de-France-Rénovation Privée vient de signer, avec le groupe Shangri-La, la réalisation, en entreprise générale, ...
Hotels & Préférence lance une nouvelle so...
A l’international, Hotels & Preference a lancé cette année la solution «H&P Care» qui propose à ses adhérents (ayant un numéro GDS) de lui confier leurs démarches administratives face au...
