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Les cuisines de banquets ou de collectivité sont plus sujettes à priori à être victime d’une infection bactérienne car elles traitent leurs préparations culinaires en différé. Et le développemen...
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Apprentis Les cotisations forfaitaires
Quelle cotisation faut-il payer pour le salaire des apprentis dans les entreprises de plus de 10 salariés ?Ces entreprises sont exonérées des cotisations patronales au titre des assurances sociales et...
La loi sur le pouvoir d’achat
Comment fonctionne la prime exceptionnelle dans les petites entreprises ?La loi prévoit la possibilité pour les PME qui le souhaitent de verser aux salariés, au plus tard le 30 juin 2008, une prime ex...
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Pour devenir maître-restaurateur, il faut passer à ses frais, un audit. La liste des organismes autorisés à réaliser ces audits a été publiée le 25 janvier 2008. Elle comprend l’Afaq Afnor, l&rs...
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Umih 15 «Notre chiffre d’affaires part ...
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