Umih 64 Pays Basque : Soutenir la qualité et ...
Le Président Roland Héguy.L’Assemblée générale de L’UMIH Pays Basque a eu lieu le 10 mars dernier chez les Frères Ibarboure à Bidart. Le Président Roland Héguy avait organisé, en avant-pre...
Actualités
FNPHS : Renégocier la convention Unedic
Jean-François Sérazin, Président de la FNPHS (Fédération Nationale des Professions Hôtelières Saisonnières)«L’application de la convention Unedic de janvier 2006 nous pose des problèmes considér...
Les premiers Comfort, Quality et Clarion esta...
Les Comfort Hotel de Lorient, Morangis, Macon ou encore le Quality Hotel Paris Orléans sont quelques-uns des premiers hôtels Comfort, Quality et Clarion du groupe Choice Hotels Europe, estampillés «Qu...
La Butte à Plouider : une affaire familiale r...
Le duo jazz et gastronomie pour faire la différence.Fondé en 1952 par Jeanne-Yvonne Beckam, l’hôtel-restaurant La Butte à Plouider, entre la pointe Saint-Mathieu et Roscoff, est dynamisé par l&r...
Le Trophée Campbell met à l’honneur la ...
Le Castille est niché entre les trois plus célèbres places parisiennes : Concorde, Vendôme et Madeleine.Le Trophée Campbell qui récompense traditionnellement le meilleur réceptionniste de l’anné...
Frima présente le VarioCooking CenterÆ 111
Après le succès du lancement du VarioCooking CenterÆ, Frima lance au printemps 2008 une nouvelle variante «destinée à satisfaire pleinement les exigences de la restauration et du service à la carte». ...
De la restauration au Triporteur à Lille
Depuis peu, les concerts au Triporteur laissent place à de la restauration.L’estaminet et bar à bières Le Triporteur, au centre-ville de Lille, quartier Wazemmes, a quelque peu laissé de côté le...
La Société des Bains de Mer (SBM) devient une...
La Société des Bains de Mer (SBM) fait peau neuve et devient une marque mondiale de luxe. Au terme d’un examen de ses activités, le groupe a conclu que la SBM était devenue bien davantage qu&rsq...
«La victoire suprême du coeur» : un joli nom ...
Le restaurateur, Guillaume Class, est diplômé de l’Edhec, l’une des plus grandes écoles de commerce de France.Un nouveau restaurant, «La victoire suprême du coeur» a ouvert ses portes dans...
Agences de voyage + 2,4%
C’est l’augmentation du chiffre d’affaires du secteur transports-agences de voyages en 2007 (données CJO-CVS). Une évolution inférieure à celle de l’année 2006 (+ 5,5 %).
