Améliorer les performances énergétiques des b...
Quels en sont les objectifs ?Il s’agit de limiter les émissions de gaz à effet de serre. La France s’est ainsi engagé à stabiliser ses émissions en 2008-2012 à leur niveau de 1990 et à avo...
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Quels en sont les objectifs ?Il s’agit de limiter les émissions de gaz à effet de serre. La France s’est ainsi engagé à stabiliser ses émissions en 2008-2012 à leur niveau de 1990 et à avo...
Rester rentable pendant la crise
Redresser la trésorerieDans les CHR, toutes les forces de l’entreprise (ou presque) sont dans la trésorerie. » On a vu des affaires longtemps déficitaires, faire bonne figure et tenir belle all...
Umih 81 Réélu, Jean- Christophe Carcenac rend...
Le Conseil d’Administration de l’UMIH 81 qui s’est tenu le jeudi 29 janvier 2009 a donné lieu à la réélection de Jean-Christophe Carcenac, (Relais des Farguettes à Sainte Gemme) au p...
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C’est actuellement sur les moyens d’attirer les jeunes vers les métiers de bouche que travaille l’Umih en projetant l’organisation d’un forum de l’emploi pour le pr...
Umih 31 Horaire tardif… pour la manif
L’arrêté pris par le préfet de Haute-Garonne le 20 janvier 2009 a déclenché la colère des professionnels toulousains. Pour le première fois, la réglementation impose des horaires de fermeture au...
Umih 59 Valenciennes Nouveau site pour le syn...
Charles Hurel nous fait part de la mise en ligne du site de l’Umih 59 Valenciennes http://www.syndicatdescafetiershoteliersrestaurateursdevalenciennes.com/.Appelé à être enrichi, il présente à l...
Umih 06 – Nice Restaurateurs «Nice est ...
La réunion du conseil d’administration de Nice Restaurateurs qui a eu lieu le 22 janvier a été l’occasion de faire un rapide état de la santé des établissements à la fin 2008. « Plusieurs ...
Umih 30 Demande d’une aide départementa...
Frank Kimmoun a à coeur de faciliter l’adaptation des établissements aux nouvelles exigences réglementaires dans les domaines : – incendie-sécurité ; – accessibilité aux personnes à ...
Umih 50 L’Umih et la sécurité routière
Françoise Leroy, la Présidente de l’Umih de la Manche a participé à une réunion organisée par le Préfet autour de la DDE dans le cadre de la politique locale de sécurité routière. Les services d...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
