Actualités

Hôtel Filigrane (75) : Une montée en gamme su...

Nouvelle adresse du deuxième arrondissement de Paris, l’hôtel Filigrane doit son identité à sa proximité avec la Bourse et la Bibliothèque de France, deux bâtiments emblématiques ayant inspiré le mini...

Dynamiser son chiffre d’affaires

Ventes additionnelles, coffrets cadeaux, accueil de tournages de films… de nombreuses prestations peuvent être mises en place pour booster son chiffre d’affaires et enrichir l’expérience client. Conse...

3- Retours d’expériences [Dynamiser son chiff...

Article du dossier « Dynamiser son chiffre d’affaires »   Une kyrielle de prestations additionnelles proposées lors de la réservation En Alsace, l’Hostellerie La Cheneaudière, cinq-étoiles de 45 ...

2-Miser sur les activités périphériques [Dyna...

Article du dossier « Dynamiser son chiffre d’affaires »   Certains intervenants tels qu’Accor et Hyatt ont lancé des plates-formes permettant aux clients de réserver diverses activités de loisirs...

1- Développer les ventes additionnelles [Dyna...

Article du dossier « Dynamiser son chiffre d’affaires »   Les approches de cross-selling (ventes additionnelles) ou d’up-selling (montée en gamme) peuvent permettre d’accroître de façon substanti...

Julie Palisse : « L’une des grandes avancées ...

Julie Palisse, dirigeante et fondatrice de JPS Hotel Solutions La société de conseil accompagne les hôtels depuis 15 ans pour optimiser leur stratégie commerciale, leur approche RH et gagner en effica...

Léa Fabrizio, nouvelle directrice de l’Hôtel ...

Début avril, Léa Fabrizio, originaire de Naples, prenait la tête de l’Hôtel La Ponche, établissement cinq étoiles à Saint-Tropez. En occupant ce premier poste de directrice d’établissement, elle succè...

Plusieurs nouveautés dévoilées par Kärcher

C’est à l’occasion du salon Europropre Paris, qui se tenait du 25 au 27 mars dernier, que Kärcher dévoilait plusieurs de ses nouveautés : une nouvelle génération d’aspirateurs poussière et la nouvelle...

Le Lutetia devient Mandarin Oriental Lutetia,...

Le 3 avril marquait l’entrée officielle du Lutetia au sein du groupe Mandarin Oriental. Ce dernier en a repris la gestion, dévoilant sa nouvelle identité : Mandarin Oriental Lutetia, Paris. « Aujourd’...

Hyatt étoffe son portefeuille lifestyle

Un portefeuille lifestyle étoffé de 30% : c’est ce qu’annonçait le groupe Hyatt le 2 avril dernier. Ce développement se fera sur les trois prochaines années, en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient. ...

Relais & Châteaux : de nouvelles étoiles ...

Le guide Michelin 2025, qui se tenait le 31 mars dernier à Metz, a décerné de nouvelles étoiles aux tables membres des Relais & Châteaux. Ce dernier confirme ainsi sa position de plus grand réseau...

Laeticia Barchewitz, DG du Canopy by Hilton P...

Forte d’une expérience 100% hôtelière d’une trentaine d’année et d’une carrière au sein du groupe Hilton, Laetitia Barchewitz occupe depuis le 1er avril le poste de Directrice Générale de l’hôtel Le C...