Actualités

DÉCLARATIONS FISCALES : les fonctionnalités limitées d’une plateforme déclarative ne sont pas une excuse…

DÉCLARATIONS FISCALES : les fonctionnalités l...

Lorsque l’entreprise est tenue de déclarer des bénéfices par voie de télédéclaration, elle doit accomplir toutes les diligences nécessaires en ce sens. Faute de quoi, elle s’expose à des désagréments ...

ÉTHIQUE ET « COMPLIANCE » DES SOCIÉTÉS ET GROUPES HÔTELIERS : quand le climat s’invite dans le Guide d’application du Code « AFEP-MEDEF »

ÉTHIQUE ET « COMPLIANCE » DES SOCIÉTÉS ET GRO...

RAPPEL : régulation éthique de la gouvernance des entreprises – ès qualité de syndicat patronal, le Medef définit et poursuit, à la façon d’un « ordre » professionnel, une politique de régulation de l...

L’hôtel, ses arbres et les voisins

L’hôtel, ses arbres et les voisins

Végétation et propriétés foncières voisines : les règles du Code civil – trois articles sont à mettre en exergue : l’article 671 fixant des limites de distances (minima) entre implantation (position) ...

Congés payés et maladie : loi « DADUE »

Congés payés et maladie : loi « DADUE »

IMPACT DE LA MALADIE SUR LES CP – feuilleton juridico-judiciaire : Tout commence avec un premier épisode de fin d’été et début d’automne 2023. La chambre sociale de la Cour de cassation tire le consta...

Fichier clients du franchisé : le diable se cache dans le contrat

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La récente affaire concernant la restructuration du réseau de franchise « Jules » a montré que si le franchiseur dispose d’un droit d’exploiter le « fichier clients » constitué par le franchisé, ce dr...

Faciliter le travail des équipes grâce aux robots

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Si les robots sont assez répandus dans les hôtels et restaurants des pays asiatiques depuis les années 2010, il en va autrement en France. Quelques hôtels de l’Hexagone ont adopté ces androïdes, notam...

Desserts glacés : sortir des sentiers battus pour valoriser son offre

Desserts glacés : sortir des sentiers battus ...

Alors que l’été se rapproche, les desserts glacés s’imposent comme des éléments indispensables des partitions sucrées. Pour valoriser leur offre, les hôtels rivalisent d’imagination afin de proposer d...

Le nettoyage hôtelier, un standing à tenir

Le nettoyage hôtelier, un standing à tenir

Le service d’entretien ménager est un département essentiel à l’expérience globale de la clientèle et au succès opérationnel. Les équipes utilisent de plus en plus des produits d’entretien et des équi...

L’Hôtel de Pourtalès à Paris (8è arrondissement) : « Une nouvelle vision de l’hôtellerie »

L’Hôtel de Pourtalès à Paris (8è arrondisseme...

Projet artistique inédit, inspiration historique, décor avant-gardiste : l’Hôtel de Pourtalès est un lieu unique qui se distingue par une offre confidentielle et un service sur mesure plus qu’exclusif...

Le Domaine Reine Margot Paris Issy : Réinvestir un joyau du patrimoine

Le Domaine Reine Margot Paris Issy : Réinvest...

Le Domaine Reine Margot Paris Issy – MGallery Collection à Issy-les-Moulineaux (92) Il est de ces lieux qui invitent non seulement au dépaysement, mais aussi au voyage dans le temps. Plébiscité par Ma...

La Prairie, The Oasis House à Égreville (77) : Renouer le lien, au vert

La Prairie, The Oasis House à Égreville (77) ...

Ouverte en octobre 2023, La Prairie accueille les séminaires et événements privés dans une ambiance de maison de famille. Pensé par la start-up The Oasis House, l’établissement entend redorer l’image ...

Lou Calen à Cotignac (83) : Un lieu d’expériences au cœur de la Provence Verte

Lou Calen à Cotignac (83) : Un lieu d’expérie...

Dans un écrin de verdure, le domaine invite à la détente et au dépaysement. L’établissement haut de gamme ne cesse de se transformer depuis son rachat par l’investisseur canadien Graham Porter, en 201...