Changement de propriétaire au Café du Havre
Eric Pied sait ce qu’il veut. Et lorsqu’il a vu le café du Havre à Oudon, il a eu un véritable coup de coeur pour l’endroit, et l’a acheté dès qu’il a pu. Après 23 ans de...
Changement de propriétaire au Café du Havre
Eric Pied sait ce qu’il veut. Et lorsqu’il a vu le café du Havre à Oudon, il a eu un véritable coup de coeur pour l’endroit, et l’a acheté dès qu’il a pu. Après 23 ans de...
Vers un report et un aménagement des nouvelle...
L’Etat avait pour projet de renforcer les normes de sécurité incendie des 18 000 hôtels de France en 2011, ainsi que celles concernant l’accessibilité des personnes handicapées en 2015. To...
Rester à la niche
On a entendu le ministre Monsieur Baroin parler de niche fiscale à propos de la TVA à 5,5 %. C’est à se demander ce que veulent les politiques. Le gouvernement a poussé les restaurateurs à baiss...
Un règne dans les normes
«Nous avons acheté Le Royal quand nous rentrions de l’étranger où nous avions fait des ouvertures pour Novotel. Quand nous sommes arrivés à Troyes, l’hôtel était en voie de déclassement. V...
Vallée fertile
En 1958, Vernouillet comptait 2 000 habitants contre 15 000 aujourd’hui. La banlieue de Dreux a enflé en 50 ans. A l’époque, c’était une… vallée verte. L’urbanisation a f...
Les Français aiment les bistrots !
Qui a parlé de liquider les cafés ? 84 % des Français ont une image positive de ces lieux, même s’ils ne sont que 20 % à les fréquenter régulièrement. Il est vrai que de la pensée aux actes, il ...
Café-fort
Christian Majorel dirige l’établissement depuis 1994 après avoir remporté l’appel d’offres de la mairie de Caen pour exploiter le café-restaurant créé dans l’extension du Musée...
La PNL, un outil de management ?
De la PNL, les définitions diffèrent parfois selon les sources. Retenons celle, large et limpide, de Paul Pyronnet, formateur en PNL, du réseau Cohésion International : « l’art de rebondir par l...
Licenciement : le motif économique peut être ...
La Cour de Cassation, par un arrêt du 15 juin 2010, a précisé que le délai de prescription de 12 mois ne s’applique pas à l’action en contestation de la cause réelle et sérieuse du licenci...
Emploi des handicapés : les nouvelles aides
Depuis le 1er juillet 2010, l’AGEFIPH a modifié le montant de certaines des aides qu’elle attribue aux salariés handicapés lors de leur embauche.Rappel : en janvier 2010, le Gouvernement a...
