Actualités

Le « Groupe des 15 » devient l’APIIH

Le « Groupe des 15 » devient l’APIIH

La crise que l’UMIH traverse actuellement a montré au grand jour une réalité : l’influence du GNC, et à travers lui, du groupe Accor, auprès d’une partie de l’UMIH. La même par...

Démission de Jean-Yves Vilboux

Démission de Jean-Yves Vilboux

Jean-Yves Vilboux a présenté sa démission de la présidence de l’Umih de la région Bretagne qu’il occupait depuis trois ans. Il a conduit sa dernière mission dans cette fonction en recevant...

En attendant que ça s’éclaircisse

En attendant que ça s’éclaircisse

Henri Ronde et son conseil d’administration ont souhaité observer la plus grande neutralité depuis le congrès de Nantes. Cela n’a pas empêché le président de l’Umih 66 d’évoque...

Les administrations s’expliquent

Les administrations s’expliquent

Xavier Grimon avait fait le choix de ne pas aborder les questions relatives à l’Umih nationale. Comme beaucoup d’autres présidents de départements, il attend que la situation se clarifie à...

Bonne conduite

Bonne conduite

Ce 77ème congrès de l’Interfédération avait de quoi inquiéter quelque peu Jean-Christophe Carcenac qui voyait là un moment à haut risque. Mais à l’issue de ces trois jours, le Président du...

Jean-Philippe Anciaux fait le bilan

Jean-Philippe Anciaux fait le bilan

Laissons la parole au Président Anciaux : « Au terme de ces deux années de mandat, un compte-rendu s’impose. Les membres du bureau, Françoise Duchet et moi-même, assistons à de nombreuses réunio...

L’Umih au Palais

L’Umih au Palais

Laurent Duc, président de la FNHF était invité d’honneur, de même que Laurent Lutse, président de la FNCB-MN qui n’avait pu être présent en raison du décès de son père. Nous lui adressons ...

La vérité fait réagir

La vérité fait réagir

De Richard Millerand, Président de l’UMIH 70

Carré d’agneau pané, caviar d’aubergines et jus d’agneau au romarin

Carré d’agneau pané, caviar d’aub...

L’Hôtel de Toiras premier 5 étoiles de l’Ile de Ré

L’Hôtel de Toiras premier 5 étoiles de ...

Situé à l’entrée du port de Saint Martin de Ré, l’Hôtel de Toiras (20 chambres et suites, 1 restaurant, 1 suite « bien-être ») vient de se voir décerner les « 5 étoiles » du classement mis...

Go In lance une nouvelle série de sièges design

Go In lance une nouvelle série de sièges desi...

Spécialiste du mobilier destiné à la restauration, l’hôtellerie, l’agencement et l’architecture, Go In propose une nouvelle série de sièges tendance aux lignes épurées dans sa gamme ...

Gérard Guy élu à la tête du CPIH

Gérard Guy élu à la tête du CPIH

Le 29 mars, la Confédération des professionnels indépendants de l’hôtellerie (CPIH), lors de son congrès d’Angoulême, a élu à sa tête Gérard Guy. Il succéde ainsi à Jean-François Girault. ...