Actualités

Hôtel Ermitage à Évian-les-Bains (74) : Une expérience sur-mesure

Hôtel Ermitage à Évian-les-Bains (74) : Une e...

Le quatre étoiles dispose de nombreux atouts pour séduire la clientèle loisirs comme affaires. Dans un cadre enchanteur face à l’immensité du lac Léman, l’établissement délivre une expérience singuliè...

Villa Miraé by Inwood Hotels au Cap d’Antibes (06) : la métamorphose d’une institution par Inwood Hotels

Villa Miraé by Inwood Hotels au Cap d’Antibes...

Bien connu des locaux et autres amoureux de la Côte d’Azur, l’Hôtel Impérial Garoupe se dévoile désormais sous un nouveau jour. Baptisé Villa Miraé, l’établissement Inwood Hotels se caractérise aujour...

Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort à Tourrettes (83) : le luxe écoresponsable

Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort à Tourret...

Racheté en 2004 par l’homme d’affaires Dietmar Hopp à l’acteur Sean Connery, ce vaste terrain verdoyant abrite aujourd’hui deux terrains de golf, trois restaurants, dont un étoilé, et une centaine de ...

Acheter mon hôtel (Épisode 5) : La garantie de passif, élément essentiel de l’acte d’achat*

Acheter mon hôtel (Épisode 5) : La garantie d...

Par Arnaud Langlais, avocat associé – DS AVOCATS   Lors de l’acquisition de titres, actions ou parts sociales, l’acquéreur acquiert non seulement l’actif de la société, mais aussi le passif, dont...

Facturation électronique : l’hôtel entre obligations fiscales et RGPD

Facturation électronique : l’hôtel entre obli...

ENTREPRISES PRIVÉES, FACTURATION ÉLECTRONIQUE ET LÉGISLATION FISCALE (HISTORIQUE À CE JOUR) – loi de finances pour 2020 n°2019-1479 du 28 décembre 2019 – loi de finances pour 2021 n°2020-1...

Saisie sur salaire : l’employeur hôtelier et la nouvelle procédure

Saisie sur salaire : l’employeur hôtelier et ...

TEXTES ET LOGIQUE D’UNE RÉFORME : – loi n°2023-1059 du 20 novembre 2023 (art. 47) – décret n°2025-125 du 12 février 2025 – décret n°2025-493 du 3 juin 2025 Date importante pour la ge...

L’HÔTEL, SON RESTAURANT ET LE CONTRAT DIT « DE BIÈRE » : un contenu brassé avec soin et délicatement malté de contreparties véritables…

L’HÔTEL, SON RESTAURANT ET LE CONTRAT DIT « D...

• Contrat « de bière » : notion et conditions de validité – cette formule de contrat d’approvisionnement en boissons – donc de fourniture de denrées liquides – est propre au domaine du HCR (particuliè...

COTISATIONS « AT/MP » ET TARIFICATION COLLECTIVE DES TPE DE L’HÔTELLERIE : instauration de nouveaux taux

COTISATIONS « AT/MP » ET TARIFICATION COLLECT...

Principe : fixation réglementaire des taux collectifs – les cotisations (patronales) des risques accident du travail et maladie professionnelle connaissent trois types de taux (collectif, mixte, indiv...

LA SOCIÉTÉ HÔTELIÈRE ET SON COMMISSAIRE AUX COMPTES (CAC) : durée du mandat en cas de désignation volontaire

LA SOCIÉTÉ HÔTELIÈRE ET SON COMMISSAIRE AUX C...

Conditions de désignation d’un CAC – rappel : hors les hypothèses de désignation dite « obligatoire », le CAC peut faire l’objet d’une désignation « volontaire » entérinée par les associés ; en pareil...

SOCIÉTÉ HÔTELIÈRE ET « BÉNÉFICIAIRES EFFECTIFS » : attention au manque de vigilance et diligence !

SOCIÉTÉ HÔTELIÈRE ET « BÉNÉFICIAIRES EFFECTIF...

« Bénéficiaires effectifs » : rappel d’une obligation (C. Mon. Fin. Art. L. 561-46 al. 1) – les sociétés non cotées (sur les marchés financiers) sont tenues de transmettre au Registre du commerce et d...

B&B Hotels poursuit sa dynamique

B&B Hotels poursuit sa dynamique

À l’occasion de ses 35 ans, la chaîne hôtelière économique B&B Hotels est revenue sur sa success-story et a commenté le chemin parcouru.   Si les modes de consommation étaient auparavant étab...

Petit-déjeuner : répondre à toutes les attentes grâce aux produits “healthy”

Petit-déjeuner : répondre à toutes les attent...

Alternatives sans gluten, sans lactose, végétariennes, voire véganes… Aujourd’hui, l’offre des petits-déjeuners en hôtel s’étoffe à mesure qu’elle s’aligne avec les nouveaux modes de consommation. Si ...