Heureux événementiel
Les Marsy restent donc à la tête de leur première affaire, acquise sur une liquidation. Les premiers temps de La Crémaillère n’ont pas été facilités par la réputation que le restaurant s’é...
Actualités
Des hommes de qualité
Les deux associés n’étaient pas des novices de l’hôtellerie quand ils ont racheté le fonds de l’Hôtel d’Angleterre en 2002. Après avoir occupé différentes fonctions de directio...
Boissons de l’été : de plus en plus éla...
PAGO Personne ne résistera à cet incroyable frisson rafraîchissant où se marient à la perfection citrons acidulés et douces mandarines. Sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels, Pag...
Chômage partiel
Un arrêté du 9 avril 2010 a fixé les taux maximum de prise en charge par l’Etat des indemnités de chômage partiel versées par l’employeur pour les Conventions signées du 1er janvier 2010 a...
Vade-mecum sur la rupture conventionnelle
– Toutes les ruptures amiables peuvent-elles faire l’objet d’une rupture conventionnelle ?Précisons d’abord que la rupture conventionnelle intervient d’un commun accord e...
Mieux conduire pour consommer moins
Et cette préoccupation doit grandir au fur et à mesure que le prix des carburants repart à la hausse. Plutôt que de carburant, on devrait parler de gasoil, tant les diesels ont pris l’ascendant ...
Mieux connaître le commissaire aux comptes
– Quelle sécurité peut-on attendre de la compétence du commissaire aux comptes ?Le commissaire aux comptes exerce une fonction très réglementée. Soumis à un code de déontologie, il engage sa res...
La contribution de 0,12 % au Fonds de Moderni...
Le Contrat d’avenir passé entre l’Etat et les organisations patronales de la restauration a conduit à l’introduction de la TVA à 5,5 % mais aussi à certain nombre de contreparties. L...
La création d’une section syndicale est...
La Cour de Cassation, dans un arrêt du 4 novembre 2009, a précisé que l’article L.2142-1 du Code du travail, qui autorise la constitution d’une section syndicale par des syndicats, qu&rsqu...
Hubert Boivin repart pour trois ans
Le 6 mai, la Fédération Départementale des Syndicats Patronaux des Cafetiers – Restaurateurs – Limonadiers de l’Umih Côte d’Azur s’est réunie en assemblée générale sous l...
