Cap vers l’innovation avec les start-up
De la digitalisation à l’expérience client, les start-up conçoivent de nombreuses solutions pour gagner en efficacité. Ces sociétés contribuent à transformer le secteur de l’hôtellerie avec des propos...
Actualités
Optimiser son management, plus que jamais une...
Si le Covid a été un marqueur fort du changement des méthodes de direction en hôtellerie et restauration, le management avait déjà commencé sa révolution depuis près d’une décennie. Longtemps l...
Balthazar Hôtel & Spa MGallery à Rennes (...
Ouvert en 2014, le Balthazar Hôtel & Spa MGallery (groupe Accor) incarne le charme urbain sans prétention. Niché dans le cœur de Rennes, l’établissement a ouvert une annexe de sept appartements en...
Domaine de la Klauss à Montenach (57) : le ch...
Atypique à bien des égards, le Domaine de la Klauss parvient à conjuguer le charme de l’authenticité au confort d’une construction moderne. C’est à la sueur de son front, en 2016, que le non moins aty...
Bikube à Lyon (69) : Un établissement hybride...
Filiale de Vinci Immobilier, la nouvelle marque Bikube mêle hôtellerie, résidence de tourisme, restauration, en y associant du coliving. Le premier établissement ouvert à Lyon compte ainsi près de 1 2...
Hôtel Hana (75) : Une complémentarité franco-...
C’est entre le célèbre Opéra Garnier et le très huppé quartier de Little Tokyo qu’a ouvert en février 2024 l’Hôtel Hana. Huitième né de la collection Chapitre Six, l’hôtel associe la zénitude du Japon...
Michel Morauw : Hyatt tisse sa toile en Europ...
Michel Morauw directeur général Europe du Nord, Afrique et Moyen-Orient chez Hyatt International Le groupe américain Hyatt, qui compte 1 350 hôtels dans le monde, prévoit de se développer subst...
S’affilier à une chaîne hôtelière en 2025
Alors que l’environnement de l’hôtellerie se complexifie au fil des années, les chaînes apportent de nouveaux outils à leurs adhérents pour gagner en compétitivité. Ressources digitales, logiciels RMS...
2. Les chaînes enrichissent leurs prestations
Article du Dossier « S’affilier à une chaîne hôtelière en 2025 » Chez Accor, qui compte 1700 hôtels dont plus de 80% franchisés dans l’Hexagone, la proximité avec les hôteliers a été renforcée ...
1. Le point de vue des hôteliers
Article du Dossier « S’affilier à une chaîne hôtelière en 2025 » L’Association des investisseurs franchisés Louvre Hotels Group (AIFLH), qui compte un peu plus de 300 hôtels (soit environ 40% d...
