Une carte pour vendre
Une carte pour vendre Doit-on utiliser la carte comme une simple liste des entrées, plats et desserts que propose un restaurant ? Ou comme un outil commercial pour se différencier dans un univers deve...
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Une carte pour vendre Doit-on utiliser la carte comme une simple liste des entrées, plats et desserts que propose un restaurant ? Ou comme un outil commercial pour se différencier dans un univers deve...
L’ivresse sans alcool
« Soft drinks and pure sound », ce sont les maîtres-mots de Julien Luck associé avec son frère Guillaume, et créateurs du concept. Ils ont investi 30 000 euros dans ce qui abritait leur précédente dis...
Le Permis d’Exploitation
produits du tabac.»PG : Est-ce que UMIH Formation est agréé ?JM LC : Nous ne pouvons déposer la demande d’agrément qu’à partir du moment ou le décret est publié, ce qui devrait être le cas...
Régionalisation de l’Umih : C’est...
Si l’on ne devait pas s’attendre à ce que des décisions majeures soient entérinées lors de cette première séance, elle n’en marque pas moins le départ d’un des grands chantiers...
Combat pour la vie (rurale)
Lorsqu’elle reprend ce fond, en avril 1997, la jeune propriétaire des lieux est consciente du besoin de faire vivre ce type de lieu dont les faiblesses sont structurelles et ne datent pas d&rsqu...
La nouvelle convention collective
Salaires minimaux conventionnels horairesainsi que des absences justifiées par l’incapacité résultant de maladie ou accident du travail est interdite.Dans les cas autres que ceux visés ci-dessus...
Umih 35 85 postes pour le salon Explor’...
Jean-Yves Vilboux a renouvelé le partenariat de l’Umih 35 avec le salon Explor’Emploi dont la 4ème édition s’est tenue du 24 au 26 février à la halle Martelot à Rennes. Outre les vis...
Mise au coin
Au départ, la restauratrice ne s’affole pas trop devant le préjudice car les voleurs n’ont pas emporté les coins des titres qu’elle avait découpé. Elle pense, de façon légitime, qu&r...
L’ère du marketing
Pour mieux se faire connaître, les indépendants ont intérêt à se regrouper et à muscler leur site Internet. l’adhésion à des groupements et le référencement sur Internet. L’adhésion à un g...
Umih 59 Lille : Lille : fin de l’idylle...
Les relations idéales qu’entretient la mairie de Lille avec les cafés depuis une dizaine d’années vont-elles bientôt appartenir au passé ? Si la question paraissait incongrue il y a quelqu...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
