La mutuelle en questions
Résumé et rappel de la règlementation applicable Pour rappel, les partenaires sociaux ont signé, le 6 octobre 2010, un Accord collectif relatif à la mise en place d’un régime professionnel de frais de...
Actualités
Des valeurs, un esprit… de l’action !
L’Apiih, Association des professionnels Indépendants de l’Industrie Hôtelière, réunit des femmes et des hommes venus de l’Umih, qui ont décidé de prendre leur indépendance pour la défense de l’entrepr...
EDITO
La France a un nouveau président, François Hollande. Notre pays est au plus bas… je l’espère ( ?). Un pays bas se doit de remonter. Formidable ! La démocratie a parlé. Un pourcentage de votants ne dép...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (février 2011 – février 2012) source Insee Hôtellerie avec et sans restaurant + 1,9 % Ça tient le coup… mais pour qui ? L’hôtellerie semble pa...
Quasi de veau rôti, risotto de riso aux courg...
Bistronomie Une recette du chef Pierre-Olivier Lenormand Avec un père MOF charcutier/traiteur à Orléans, Pierre-Olivier Lenormand a très vite su qu’il évoluerait dans ces métiers par vocation. Après l...
Les dimensions des portes
I. Toutes les portes situées sur les cheminements doivent permettre le passage des personnes handicapées et pouvoir être manœuvrées par des personnes ayant des capacités physiques réduites, y compris ...
La protection des salariés en cas de procédur...
Quelle est la protection des salariés ? L’un des premiers objectifs affirmé par le droit des procédures collectives est la sauvegarde de l’emploi. Les droits des salariés au paiement de leurs créances...
Quelle responsabilité lors de la rupture uni...
Par Frédérique Chaput Avocat, Associée Et Laure Boiret Avocat Racine, Cabinet d’avocats www.racine.eu La période de négociation d’un contrat, quel qu’il soit, comporte des risques. Si celle-ci n’about...
Céder ses parts de SARL Ce qu’il faut savoir ...
Que faut-il faire avant de céder ses parts ? D’abord, avant de céder ses parts sociales, mieux vaut s’assurer qu’elles sont entièrement libérées. En effet, lors de l’entrée dans le capital de la socié...
