L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (février 2010 – février 2011) source Insee Hôtellerie avec et sans restaurant + 3,6 % Le bon cap. Le cap est maintenu sur les valeurs positives ...
Actualités
DSK, le PS et la TVA
Le futur présidentiable du PS vient de tomber suite à une affaire plutôt sordide. Les élites du parti dans un premier temps ont montré leur vrai visage en le soutenant par des propos parfois surprenan...
Gilles Legendre, président de l’Umih Bretagne...
Avec l’élection de Patrick Perrier à la présidence de Rennes, en 2010, les hôteliers se sont dotés d’un nouveau président en la personne de Gilles Legendre. Rencontre avec celui qui est aussi, depuis ...
Pays Basque Terre de Maîtres-restaurateurs
Les professionnels du Pays Basque, avec 23 titulaires, montrent encore une fois leur souci d’excellence Avant la tenue de l’assemblée générale de l’Umih – Pays Basque, 23 professionnels ont reçu...
Umih 45 Des échanges constructifs
Le 18 avril, l’AG de l’Umih 45 s’est tenue à la CCI d’Orléans. Les grands sujets qui intéressent les CHR y ont bien sûr été abordés tandis que la présence de Roland Héguy a permis des échanges constru...
Umih 58 L’optimisme malgré des inquiétudes
Le vice-président en charge des restaurateurs, Jean-Pierre Duriatti (à dr.), aux côtés de Patrick Dangelser, a présenté le compte-rendu de l’étude de Bernanrd Boutboul sur les mutations profondes de l...
Umih 28 Peu de monde mais un riche bilan
L’assemblée générale annuelle de la Chambre syndicale de l’industrie hôtelière d’Eure-et-Loir Umih 28 s’est tenue le 28 mars 2011 au Bœuf Couronné. Le nombre d’adhérents présents, 22, cet après-midi l...
Espèce rare
Rencontre avec Fleur Little, présidente de l’Umih 30 Fleur Little est une espèce rare parmi les présidents départementaux. D’abord, parce qu’elle est une femme, ensuite parce qu’elle est la plus jeune...
Umih 18 / Umih 36 Le Cher et l’Indre s’uniss...
L’Umih 36 et l’Umih 18 ont décidé de se regrouper en une seule entité, l’Umih Berry. Plus qu’un mariage de raison, on peut y voir une union, naturelle, où chaque partie a tout à gagner. Elle sera grav...
Invoquer la force majeure pour rompre le cont...
SOCIAL ? La force majeure est-elle une cause de rupture du contrat de travail ? La force majeure est une cause de rupture du contrat de travail qui permet à la partie qui l’invoque (l’employeur ou le ...
