Le groupe MOB Hotel obtient la certification ...
Acteur de l’hôtellerie responsable et engagée, le groupe hôtelier réunissant les Mob Hôtels et MOB House, fondé en 2017 par Cyril Aouizerate, a obtenu la certification BCorp début février. Cette recon...
Sommet Education lance une solution de format...
Le 12 février, Sommet Education, leader mondial de l’enseignement dans les domaines de l’hôtellerie, du luxe et de la gastronomie, annonçait le lancement d’une solution de formation continue, Sommet É...
Pascal Peltier livre sa vision de la RSE
Le 13 février, le Directeur Général de Metro France, Pascal Peltier, publiait une tribune dans laquelle il livre sa vision de la RSE en entreprise. Intitulée « Réussir à concilier business et RSE, c’e...
Astrid de Sercey rejoint le groupe Hôtels &am...
Le groupe Hôtels & Préférence, leader en France sur le segment des hôtels indépendants 4 et 5 étoiles, annonce la nomination d’Astrid de Sercey au poste de Directrice Marketing & Communication...
RockyPop s’installe à Marseille
Après Chamonix, Flaine et Grenoble, RockyPop poursuit son expansion avec une nouvelle adresse dans le quartier animé de Castellane, à Marseille. Prévu pour l’été 2025, le lieu proposera 96 chambres. I...
10e édition de Taste of Paris : découvrez le ...
Pendant quatre jours, ce sont près de 30 000 visiteurs qui viennent célébrer la gastronomie à l’occasion du Taste of Paris. L’événement revient cette année pour une 10e édition, du 8 au 11 mai, et rep...
Les mini tartelettes, nouveauté Bridor
En 2025, Bridor dévoile son produit phare, les mini tartelettes. Elles viennent compléter la collection « Bridor, Une recette Lenôtre Professionnels » et mêlent pâtisserie et viennoiserie. Leur feuill...
L’Hôtel Bleu obtient la certification GOLD du...
En février, l’Hôtel Bleu, situé à Carry-le-Rouet, a obtenu la certification GOLD du SHe Travel Club, le premier label international dédié à l’accueil des voyageuses. « Cette distinction vient récompe...
L’Hôtel Bizipoz ouvre dès le 1ᵉʳ avril à Sain...
Le 1ᵉʳ avril prochain, Saint-Jean-de-Luz accueillera l’Hôtel Bizipoz, un établissement 4 étoiles qui mêle hébergement, gastronomie et convivialité. Situé sur l’îlot Foch, dans un bâtiment art déco, ce...
Les tendances de ces vacances d’hiver selon G...
Alors que les vacances d’hiver ont débuté, le réseau Gîtes de France présente ses dernières tendances de réservation. Le constat est plutôt positif par rapport à l’année passée, avec une augmentation ...
