Le Vadémécum de l’économie touristique frança...
Lancé par la Revue Espaces tourisme et loisirs en collaboration avec Atout France, le Vadémécum de l’économie touristique française décrypte l’économie du tourisme en France. Cette nouvelle collection...
METRO France lance un guide pour une consomma...
METRO France publie un nouveau livre blanc intitulé « La marée de demain, consommer le poisson autrement », un outil pratique destiné aux professionnels de la restauration. Ce guide vise à les aider à...
Hyatt s’installe en Estonie avec l’ouverture ...
Le groupe Hyatt franchit une nouvelle étape dans son développement européen avec l’ouverture du Hyatt Place Tallinn, son tout premier établissement en Estonie et dans l’ensemble des pays baltes. Situé...
Les salaires des apprentis revalorisés dans l...
À compter du 1er août 2025, les apprentis du secteur des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR) bénéficieront d’une revalorisation salariale, issue d’un accord de branche signé le 27 février 2025 entre le...
Honotel prend la gestion du nouveau Hampton b...
Le groupe hôtelier Honotel annonce l’ouverture du Hampton by Hilton Paris-Charles de Gaulle Aéroport, dont il assure la gestion. Situé entre l’aéroport et le Parc des Expositions de Villepinte, l’étab...
Le Prix Littéraire Evok Collection 2025 décer...
Le Prix littéraire Evok Collection 2025 a été attribué à Céline Robert pour son roman Ceinture, publié aux éditions Calmann-Lévy. Ce premier ouvrage, salué pour son écriture incisive et son regard acé...
Odalys Vacances inaugure une nouvelle résiden...
Le groupe Odalys Vacances, en partenariat avec le Groupe Duval et le cabinet AK Architecte – Pierre Bologne, annonçait fin juin l’ouverture officielle de la résidence Bleu Canopée à Mimizan (40) après...
Majorian annonce la cession de Teritoria au G...
Le groupe Majorian a dévoilé aujourd’hui son projet de cession de Teritoria, sa filiale dédiée à la chaîne d’hôtels indépendants, au Groupe Logis Hôtels. Cette opération s’inscrit dans la stratégie de...
François Gauthier nommé Vice-Président du GHR
Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) annonce la nomination de François Gauthier au poste de Vice-Président au sein de son Bureau Exécutif. Engagé de longue date en faveur ...
Ikea investit le marché hôtelier espagnol
Ikea s’est positionné sur le marché espagnol de l’hôtellerie en ouvrant un établissement à Las Palmas de Gran Canaria au printemps dernier. Baptisé Las Dunas de Santa Catalina Boutique House, le deux ...
