Le domaine de Camboyer, nouveau havre de paix...
Le groupe hôtelier The Originals poursuit son développement avec l’ouverture d’un nouvel établissement situé en Occitanie, entre Toulouse et Carcassonne. Le Domaine de Camboyer (Montferrand) – bâtisse...
Le Château de la Commaraine, nouvelle hôtel C...
Champagne Hospitality continue de développer ses adresses d’exception avec l’ouverture annoncée en 2025 du Château de la Commaraine. Ce nouveau 5 étoiles bourguignon situé à Pommard (21) s’ajoute ains...
Charcuteries italiennes d’excellence : ...
Dans l’univers de la charcuterie italienne, peu de produits peuvent se prévaloir d’une reconnaissance telle que l’Indication Géographique Protégée (IGP). Cette prestigieuse marque eu...
Les Relais & Châteaux annoncent un parte...
C’est sous le signe du développement durable qu’était placé le congrès international annuel des Relais & Châteaux, organisé mi-novembre à Paris. L’association a en effet profité de l’événement pou...
Le groupe 3VHOTELS reprend l’hôtel Mercure Le...
Cet automne, le groupe 3VHOTELS a annoncé l’acquisition, auprès de Turenne Groupe, de l’hôtel Mercure Les Ulis (Essonne). Situé au cœur du parc d’affaires de Courtaboeuf, cet établissement 4 étoiles c...
La coquille Saint-Jacques, trésor de la baie ...
La campagne de pêche à la coquille Saint-Jacques a débuté officiellement le 2 octobre dernier en baie de Saint-Brieuc (Côtes-d’Armor) et s’achèvera au printemps 2025. Issue d’un gisement protégé et d’...
Six nouveaux membres pour les Relais & C...
Relais & Châteaux annonçait mi-novembre l’arrivée de 6 nouveaux membres, portant à 31 le nombre de maisons ayant intégré l’association cette année. Il s’agit de : The Modern (New York – Etats-Unis...
EquipHotel confirme sa montée en gamme
C’est sur une note des plus positives que s’est achevée l’édition 2024 d’EquipHotel (3-7 novembre à Paris Porte de Versailles). Placé sous la thématique « Osons ! », l’événement a en effet accueilli s...
Un début de saison « sous de bons auspices » ...
+5% : tel est le taux d’occupation prévisionnel de l’Observatoire national des stations de montagne pour le début de saison d’hiver 2024-2025, comparativement à la même période l’an passé. « Ce début ...
Le Pilgrim désormais sous pavillon Ginto Hôte...
Le groupe hôtelier Ginto Hôtels, présent à Paris, Bordeaux, Biarritz et Marseille, continue son expansion avec la récente acquisition de l’hôtel Pilgrim. Boutique-hôtel 4 étoiles de 53 chambres situé...
