Un zonage des vacances d’été pour allonger le...
VACANCES SCOLAIRES Vincent Peillon, ministre de l’Éducation Nationale a entendu la proposition de l’Umih sur le zonage des vacances estivales. En évoquant la possibilité d’instaurer un zonage des vaca...
La Gironde en déprime
UMIH 33 Elu en mars 2012, le président de l’Umih 33, Jean-Paul Manenc, a reçu le 18 septembre dernier diverses personnalités du département ainsi que la presse pour une première séance de présentation...
« C’est la société qui change sa façon d’exis...
Patrick Olry, président de l’Umih 34 Béziers, est également à l’initiative des fééries culinaires organisées chaque année dans les arènes de Béziers et président des Tables Gourmandes du Languedoc réu...
Une initiative à haute valeur ajoutée
Les Tables Gourmandes du Languedoc Issue d’un petit groupe de professionnels locaux, il y a une vingtaine d’années, l’association « Les Tables Gourmandes du Languedoc », basée sur la solidarité et sur...
Un été en pente douce dans les Alpes de Haute...
UMIH 04 Ce département un peu décalé économiquement par rapport à la fréquentation des stations balnéaires ou des hautes montagnes de la région enregistre un été plutôt satisfaisant… Mais de jus...
Les Tables Rondes d’Equip’Hôtel
Didier Chenet, Président du Synhorcat et Corinne Ménégaux, directrice d’Equip’Hotel. Venez nombreux du 11 au 15 novembre ! Le Synhorcat participe à de nombreuses tables rondes sur tous les sujets d’ac...
Le Synhorcat et Action Contre la Faim peuvent...
Entretien croisé avec Didier Chenet et Benoit Miribel, président d’Action Contre la Faim. Aujourd’hui, près d’un milliard de personnes souffrent de la faim dans le monde. Chaque jour, la faim tue 10 0...
Un service sur mesure pour vos questions sur ...
Interview du Dr Frédéric Saldmann – praticien cardiologue et nutritionniste à l’hôpital européen Georges-Pompidou – spécialiste en hygiène alimentaire et nutrition – directeur de la ...
L’heure est grave
EDITO Vous le savez, le budget de l’État français est déficitaire de plus de 1 900 milliards d’euros. Pour le combler, le Gouvernement s’est engagé à augmenter ses recettes et réduire ses dépenses. Un...
Une règle à formaliser pour notre secteur ?
Le régime de l’astreinte Une période d’astreinte s’entend comme une période pendant laquelle le salarié, sans être à la disposition permanente et immédiate de l’employeur, a l’obligation de demeurer à...
