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Si les robots sont assez répandus dans les hôtels et restaurants des pays asiatiques depuis les années 2010, il en va autrement en France. Quelques hôtels de l’Hexagone ont adopté ces androïdes, notam...
Desserts glacés : sortir des sentiers battus ...
Alors que l’été se rapproche, les desserts glacés s’imposent comme des éléments indispensables des partitions sucrées. Pour valoriser leur offre, les hôtels rivalisent d’imagination afin de proposer d...
Le nettoyage hôtelier, un standing à tenir
Le service d’entretien ménager est un département essentiel à l’expérience globale de la clientèle et au succès opérationnel. Les équipes utilisent de plus en plus des produits d’entretien et des équi...
L’Hôtel de Pourtalès à Paris (8è arrondisseme...
Projet artistique inédit, inspiration historique, décor avant-gardiste : l’Hôtel de Pourtalès est un lieu unique qui se distingue par une offre confidentielle et un service sur mesure plus qu’exclusif...
Le Domaine Reine Margot Paris Issy : Réinvest...
Le Domaine Reine Margot Paris Issy – MGallery Collection à Issy-les-Moulineaux (92) Il est de ces lieux qui invitent non seulement au dépaysement, mais aussi au voyage dans le temps. Plébiscité par Ma...
La Prairie, The Oasis House à Égreville (77) ...
Ouverte en octobre 2023, La Prairie accueille les séminaires et événements privés dans une ambiance de maison de famille. Pensé par la start-up The Oasis House, l’établissement entend redorer l’image ...
Lou Calen à Cotignac (83) : Un lieu d’expérie...
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JO : quelles retombées pour l’hôtellerie ?
Quelles seront les retombées économiques des Jeux olympiques et paralympiques pour le secteur de l’hôtellerie ? Alors que quelque 16 millions de visiteurs français et internationaux vont affluer cet é...
Classement 2024 des chaînes intégrées et rése...
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Jérémie de Fombelle : Un nouvel élan pour Esp...
Jérémie de Fombelle directeur général d’Esprit de France Constitué de 13 hôtels et d’un réseau d’une trentaine de demeures et châteaux d’hôtes partenaires, Esprit de France entend se structurer davant...
