Optimiser la qualité de votre accueil et de v...
En restauration, comme en hôtellerie, la qualité de l’accueil et le professionnalisme des services sont devenus la première condition d’existence du métier. Savoir accueillir un public international o...
La qualité à la portée de tous
Nespresso Pour petits et grands débitsDotée d’une technologie de pointe, la machine Aguila permet une qualité en tasse incomparable pour les établissements à hauts volumes.À la pression d’une touche, ...
Des instants plaisir incontournables
Le café reste le roi du zinc. C’est aussi l’incontournable instant plaisir en fin de repas en restauration et au petit déjeuner en hôtellerie. Cependant, le marché évolue et les consommateurs demanden...
Mieux prévenir les risques professionnels ave...
L’évaluation des risques a été introduite par la loi du 13 décembre 1991 qui transposait les dispositions de l’article 6 de la directive européenne 89/391 du 12 juin 1989.Ainsi, en application de l’ar...
3ème Tourisme Business Meeting à Nice
Le 20 mars prochain se tiendra au Stade de Nice Allianz Riviera le 3ème Tourisme Business Meeting. Organisé par la CCI Nice Côte d’Azur et Book Your Event, l’événement permettra aux professionnels du ...
Les cafetiers, des professionnels responsable...
Comment définissez-vous le métier de cafetier ?C’est un des plus vieux métiers générant de la convivialité et de la sociabilité. Le café ou le bistrot diffère de la restauration dans la mesure où il o...
Partenariat avec le Syndicat des Propriétaire...
Le Syndicat des Propriétaires de Bowling Français (SPBF) a été initié par des propriétaires de bowlings qui souhaitaient voir la profession mieux représentée officiellement. Avec « seulement » 350 bow...
Emploi et Formation
FORUMS POUR L’EMPLOI La Chambre des professionnels indépendants de l’hôtellerie de Maine-et-Loire (CPIH 49) se mobilise pour l’emploi. Elle a participé à différentes opérations : Le 5 février 201...
Ah, ces terrasses que tout le monde adore !
Que l’on adore ? « Oui, mais »… vous répondra la mairie. Il s’agit d’une occupation du domaine public, alors taxes et autorisations en tout genre pleuvent. Mais l’autorisation n’est qu...
Embrassons-nous, Folleville !
Alors que les Français, de plus en plus nombreux, souffrent du chômage, de la baisse du pouvoir d’achat, d’une aggravation de la fiscalité… de leur côté les entreprises, industrielles ou commerc...
