Un bilan touristique inégal d’une région à l’...
Pour les industries hôtelières, la saison estivale 2014 se termine sur un bilan très mitigé suivant les régions. La dégradation des conditions météorologiques par rapport à l’an passé, la crise économ...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (juin 2013 – juin 2014) CONSOMMATION Août 2014, France métropolitaine, source Insee• Tasse de café en salleStable sur un mois + 2 % sur un an1,51 € ...
Indépendants… Tous au travail !
Vous en avez rêvé ? C’est maintenant chose faite ! Les entrepreneurs patrimoniaux indépendants sont enfin officiellement regroupés au sein du GNI, Groupement National des Indépendants, après une longu...
Naissance officielle du GNI en tant que syndi...
Le Groupement National des Indépendants, unique organisation professionnelle défendant les établissements indépendants (hôtels, cafés, restaurants, traiteurs, organisateurs de réception et établisseme...
Implication affirmée du Synhorcat dans l’empl...
Le Synhorcat s’engage pour le développement de l’emploi des travailleurs handicapés à travers la signature d’une convention inédite. Avec l’Agefiph, le Syndicat national des hôteliers restaurateurs, c...
Louvre Hotels Group, bientôt mis en vente ?
Le groupe Louvre Hotels Group (comprenant Kyriad, Campanile et Première Classe) serait mis en vente par Starwood Capital, selon le journal Les Echos. L’information, reprise par l’AFP, mentionne que la...
Le Spigol d’Or fête son 15ème anniversaire
Réservé aux Terminales Bac Pro des Lycées et CFA Hôteliers, le Spigol d’Or est de retour pour une 15ème édition. Ce concours national, qui a pour but de contribuer à l’apprentissage de la bonne utilis...
Publication de l’ordonnance accessibilité : u...
L’ordonnance n°2014-10902 de mise en accessibilité a été présentée le 25 septembre en Conseil des ministres par Marisol Touraine, Ministre des Affaires sociales, de la santé et des droits des femmes e...
Signature d’un partenariat inédit entre l’Int...
L’Intercontinental Paris le Grand et Ferrandi signaient le 24 septembre dernier un partenariat historique. L’école de renom, qui assure une formation de haute qualité pour les métiers de la restaurati...
Hausse de la taxe de séjour pour les hôtels h...
Les établissements hôteliers de 3 étoiles et plus sont de nouveau visés par le projet d’une hausse de la taxe de séjour. Elle pourrait même, selon les Echos, atteindre 3,50 euros pour les palaces, con...
