Hélène Ramos, chargée d’études chez Coach Omn...
Quelles sont les innovations incontournables dans le secteur de l’hôtellerie ?Hélène Ramos : Incontestablement, le wifi. Certes, ce n’est pas nouveau, mais l’usage que l’on en fait évolue considérable...
Proposer des équipements connectés pertinents
Les deux principales enseignes du groupe Carlson Rezidor Hotel, Radisson Blu et Park Inn, sont particulièrement en pointe en matière de nouvelles technologies. Testés le plus souvent dans quelques hôt...
Déployer une stratégie digitale efficace
Outre le wi-fi gratuit partout dans l’hôtel, le Carré Py, établissement indépendant de 54 chambres à Bagnères-de-Bigorre, déploie la technologie wi-fi pour personnaliser sa relation client. « Nous tra...
Tirer profit des équipements et solutions con...
Face à la déferlante de produits et de solutions high-tech, difficile de s’y retrouver. Pour ne pas investir inutilement, ces équipements doivent être étudiés à la loupe. Focus sur quelques approches ...
Mise en place d’un label « Responsable »
Les syndicats des établissements de nuit mettent en place un label spécifique pour encourager les bonnes pratiques.Dans le prolongement des actions menées au titre du plan de prévention et lutte contr...
Des services supplémentaires pour les adhéren...
La mise en place du GNI Normandie qui rassemble l’Apiih Basse-Normandie et le Synhocart Normandie, va permettre de peser davantage auprès des institutionnels pour mieux faire entendre la voix des indé...
Pour une réglementation spécifique des food t...
Attentif aux évolutions du secteur, le GNI Poitou-Charentes tire la sonnette d’alarme concernant le développement des food trucks qui peuvent venir en concurrence frontale avec les brasseries et les r...
Lettre ouverte des Indépendants aux candidats
Le GNI Île-de-France, comme les autres syndicats GNI régionaux, se mobilisent pour interpeller les candidats aux élections régionales sur les problématiques rencontrées par les professionnels in...
Le GNI Grand-Ouest réagit à l’installation du...
Jeudi 10 Septembre, la maire de Nantes, Johanna Rolland, s’est réjouie via son compte Facebook, de l’implantation du siège de La Fourchette à Nantes, installation facilitée par le concours de l’Agence...
Hervé et Sophie Mainguet : La saison côté pla...
Sophie et Hervé Mainguet sont hôteliers et restaurateurs à Pornichet. Tous deux ont commencé en exploitant l’Hôtel Le Régent, racheté par leurs aînés en 1956. Hervé et Sophie prennent le relais en 199...
