Actualités

Allergènes : l’information des consommateurs applicable à la restauration au 1er juillet

Allergènes : l’information des consommateurs ...

Le décret (n°2015-447) du 17 avril 2015 apporte des précisions sur certaines informations devant être délivrées au consommateur, en ce qui concerne la présence de certains produits provoquant des alle...

Un dispositif « coût zéro » pour le recrutement des apprentis mineurs

Un dispositif « coût zéro » pour le recruteme...

Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, l’apprenti suit une formation en alternance en entreprise, ainsi qu’au centre de formation des apprentis (CFA) dans le but d’o...

OTAs :  L’Autorité de la concurrence rend un verdict satisfaisant pour les syndicats hôteliers

OTAs : L’Autorité de la concurrence re...

L’Autorité de la concurrence, en coordination avec la Commission européenne et les autorités italienne et suédoise, obtient de Booking.com des engagements particulièrement étendus pour stimuler ...

Les hôteliers bientôt libérés des clauses anticoncurrentielles imposées par les plateformes ?

Les hôteliers bientôt libérés des clauses ant...

C’est dans le cadre de l’étude du projet de loi Macron pour la croissance, l’activité et l’égalité des chances économiques le Sénat a adopté le 16 avril 2015, un article traitant des relat...

Leboncoin.fr propose une rubrique hôtels sans commission de transaction

Leboncoin.fr propose une rubrique hôtels sans...

Le site d’annonces gratuites Leboncoin.fr a annoncé l’élargissement de sa catégorie "location de vacances" aux annonces d’hôtels et d’hébergements insolites. Fort de ...

Hausse sensible des prix des nuitées d’hôtels en Europe

Hausse sensible des prix des nuitées d’...

En avril, selon le comparateur de prix d’hôtels trivago.fr, les tarifs hôteliers s’envolent dans les grandes métropoles européennes. Par rapport au mois dernier, le prix moyen d’une nuit d’hôtel en ch...

Plus d’un quart des Français prévoit de partir en vacances ce printemps

Plus d’un quart des Français prévoit de...

Selon la 16ème vague de l’étude barométrique "Les Français et les vacances" réalisée par OpinionWay pour Mondial Assistance, le nombre de vacanciers devrait être pendant la période des...

L’objectif de 500.000 apprentis en France d’ici à 2017 est loin d’être acquis

L’objectif de 500.000 apprentis en Fran...

Selon un sondage Ipsos pour le Medef publié le mardi 14 avril, seul un quart des entreprises (27%) envisagent de recruter un apprenti dans les douze prochains mois, le premier frein restant la conjonc...

Paris Hotel Capital poursuit la montée en gamme de son parc hôtelier

Paris Hotel Capital poursuit la montée en gam...

Paris Hotel Capital (PHC) annonce la cession de l’un de ses hôtels à un groupe d’investisseurs réunis au sein d’un club-deal initié par Eternam et Paris Inn Group. Il s’agit d’un établissement Best We...

Stéphane Trycionka intègre le Métropole Monte-Carlo

Stéphane Trycionka intègre le Métropole Monte...

Riche de nombreuses expériences acquises dans l’hôtellerie de luxe au sein d’établissements prestigieux tels le Plaza Athénée (Dorchester Collection), Le Bristol (Oetker Collection) ou encore l’Hôtel ...

Fréquentation « très faible » à la montagne pour Pâques

Fréquentation « très faible » à la montagne p...

Les perspectives de fréquentation des stations de ski françaises pour les vacances de printemps sont "très faibles" après une saison hivernale "globalement satisfaisante", selon de...

Jean-Luc Cousty, nouveau DG de l’Hôtel du Palais à Biarritz

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Jean-Luc Cousty succède à Jean-Louis Leimbacher, parti en retraite, au poste de directeur général de l’Hôtel du Palais à Biarritz. Nommé à ce poste par le maire de Biarritz et président de la S.E.M (s...