Des précisions ministérielles sur l’applicati...
Depuis le 1er janvier 2015, les entreprises qui emploient des travailleurs de nuit ou qui confient à leurs salariés des tâches manuelles répétitives sont dans l’obligation d’annexer à leur document un...
La haute juridiction encadre les contrats sai...
La société Lodges and Mountain Hôtels, qui exploite à Courchevel deux établissements hôteliers, a engagé un couple par des contrats à durée déterminée pour un emploi de « saisonnier » durant trois ans...
Réussir sa décoration florale
Outre les jardins, les balcons, les fleurs sont aussi largement présentes au sein de l’hôtel. Elles permettent de sublimer l’établissement, améliorent la perception de l’accueil et participent à enric...
Enrichir sa relation client
De plus en plus de solutions permettent aux hôteliers et aux restaurateurs d’enrichir leur relation client, sans investissements conséquents. Focus sur quelques nouveautés.> Mieux maîtriser son e-r...
Gagner en efficacité auprès de ses salariés
Différents équipements peuvent être mis à profit pour améliorer les conditions de travail et augmenter la productivité des salariés dans les hôtels. Chariots connectés pour les femmes de chambre, tabl...
Adopter une stratégie tarifaire efficace
Une approche tarifaire adaptée est essentielle pour optimiser la rentabilité de son établissement. Sans déployer une stratégie de yield management complexe, des mesures de bons sens peuvent être aisém...
Optimiser son approche tarifaire
Développer une démarche d’optimisation tarifaire peut se révéler très rentable pour un hôtel. Faute de temps et de moyens financiers, de nombreux établissements négligent cette approche et se basent e...
Les hôteliers en perte de vitesse sur les MIC...
Les niveaux d’activités en matière de MICE sont encore loin de ceux enregistrés avant la crise économique de 2008. Désormais sur ce secteur, les professionnels et les hôteliers doivent naviguer à vue,...
Une évolution très sensible des concepts hôte...
Marché en profonde transformation, l’hôtellerie d’affaires doit nécessairement s’adapter pour rester compétitive. Alors que les performances hôtelières se tassent, les hôteliers doivent redoubler d’ef...
Une adaptation de l’offre aux clients affaire...
Pour s’adapter aux mutations du marché de l’hôtellerie d’affaires, Carlson Rezidor Hotel Group a fait évoluer ses concepts « Experience Meeting » au Radisson Blu et « Smart meeting » au Park Inn ...
